Boba Nutrijell

Ziana Zahim (Dapur Mami Keysi)
Ziana Zahim (Dapur Mami Keysi) @dapurmamikeysi
Jambi (Asal Padang Pariaman)

Sejak Covid gak pernah main ke Mall. Kalo ke mall biasanya selalu beli minuman yang ada boba nya. Walaupun skrg udh di normal kan tapi tetap parno aja main main. Bisa sih beli di go food tapi tiba tiba pengen bikin juga. Biar bisa di buat banyak untuk semua anggota keluarga. Tentunya juga lebih irit dong. Resep sudah tayang di Youtube Dapur Mami keysi ya.

Setoran Minggu Ke 14
#PejuangGoldenApron3

Boba Nutrijell

Sejak Covid gak pernah main ke Mall. Kalo ke mall biasanya selalu beli minuman yang ada boba nya. Walaupun skrg udh di normal kan tapi tetap parno aja main main. Bisa sih beli di go food tapi tiba tiba pengen bikin juga. Biar bisa di buat banyak untuk semua anggota keluarga. Tentunya juga lebih irit dong. Resep sudah tayang di Youtube Dapur Mami keysi ya.

Setoran Minggu Ke 14
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusNutrijel coklat 30 g
  2. 10 sdmtepung tapioka
  3. 120 mlair panas
  4. Agar kental
  5. 50 mlair
  6. 50 ggula merah, sisir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka dan Nutrijell, aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Kemudian uleni dengan tangan hingga kalis.

  3. 3

    Siapkan piring, taburi dengan tepung tapioka. Kemudian ambil sedikit adonan bulatkan jadi bulatan kecil.

  4. 4

    Jika ingin cepat selesai. Bisa dengan cara bentuk memanjang di alas adonan seperti digambar, potong lalu bulatkan hingga adonan habis.

  5. 5

    Setelah semua selesai dibulatkan taburi diatasnya dengan tepung tapioka lagi. Aduk hingga tercampur rata.

  6. 6

    Didihkan air, kemudian masukan bulatan boba. Rebus hingga mengapung. Kemudian saring.

  7. 7

    Supaya kental, masak 50 ml air dan 50 g gula merah. Masak hingga gula gula larut.

  8. 8

    Setelah gula larut, Kemudian masukan boba tadi. Masak hingga mengetal. Boba siap untuk di sajikan dengan jenis varian minuman yang kamu inginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ziana Zahim (Dapur Mami Keysi)
pada
Jambi (Asal Padang Pariaman)
Asal Kab.Padang Pariaman, Sumatra Baratsaat ini merantau di Kab.Tebing Tinggi, Jambi. Maklum ikut suami Dinas disiniFollow IG @dapurmamikeysiYoutube Channel : Dapur Mami Keysi
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (9)

Dian Agless
Dian Agless @cook_16275235
10 sdm kurleb 100gram apa yg 1 sdm 15gr ya? Saya kalo takaran sendok sering gagal 😅

Resep Serupa