Dadar jagung ebi

yuliawidiyaningrum
yuliawidiyaningrum @nuning2208

Ingin gorengan jagung tapi kebayang telur dadar. Jadi masaknya tidak pakai banyak minyak, apalagi sampai deep fried.

Dadar jagung ebi

8 orang berencana membuat resep ini

Ingin gorengan jagung tapi kebayang telur dadar. Jadi masaknya tidak pakai banyak minyak, apalagi sampai deep fried.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. 1 buahjagung manis pipil
  2. 1 batangdaun bawang iris halus
  3. 2cabe merah besar iris serong tipis
  4. 10 sdmtepung terigu
  5. 1 butirtelur
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Bumbu halus :
  9. 2 buahbawang putih
  10. 1 sdmebi rendam air panas
  11. Secukupnyalada
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan bumbunya bawang putih, ebi yang telah lunak, lada dan garam.

  2. 2

    Masukka ke adonan jagung jagung, daun bawang dan cabe, bilas cobek dengan air sedikit supaya bumbu yang tertinggal bisa masuk semua ke adonan. Tambahkan tepung terigu dan telornya. Aduk sampai tercampur sempurna. Adonan jangan kental-kental. Cek rasa.

  3. 3

    Siapkan wajan dadar dengan minyak setinggi 0.5 cm saja. Setelah panas dadar adonan. Balik 1X saja setelah kuning kecoklatan, supaya tidak menyerap banyak minyak. Angkat setelah warna merata dan cantik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuliawidiyaningrum
yuliawidiyaningrum @nuning2208
pada
Free time, cooking is always precious moments
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa