مقبلة النجوم
الخطوات
- 1
العجينة: نخلط الزبدة (تكون بدرجة حرارة الغرفة) والمايونيز والملح ونضيف الفرينة والنشاء والخميرة منخولين نجمع فقط العجينة دون العجن (اعيد واكرر دون العجن ههه) نتركها ترتاح مدة نصف ساعة في الثلاجة بعد ذلك نفردها على نايلون لتسهيل العملية ونطبعها بطابع دائري باش نحطها في المول السيليكون النجمي 🌟 ونتركها ترتاح 15د في الثلاجة مرة اخرى ثم حطيها في فرن سخن مسبقا على 170-180 مدة 25 دقيقة حتى تاخذ الاطراف لون ذهبي يشهي. عند اخراجها احذري ان تلمسيها او تحاولي نزعها اتركها تبرد في المول باش تنحيها
- 2
الحشو: في وعاء نحط لاصوص فينيغرات لهريسة وموطارد (خردل) ونخلط نزيد عليهم التونة والماييز الدبشة (لحشيش) فروماج رابيي زيتون اخضر مقطع و كيما اي مثل قلت الحشو اختياري ديري واش عندك واش تحبي دجاج متبل وطايب مع جبن او لحم مفروم مع بصل او بيض مسلوق مع مايونيز..... كيما اي مثل تحبي وتحب عائلتك
- 3
التزيين: نخلط بفرشيطة ولا خلاط يدوي الجبن الطري و كريم فريش (ملاحظة: حطي بشوية برك كريم فريش و خلطي باش مجيكش طرية اكثر من اللزوم) وضعيها في بوش آدوي (جيب حلواني) وضعيها في كونجيلاتور الى غاية التقديم(فريزر) اعملي شكل وردة ورشيها بالسماق وزينيها بريشة دبشة (كزبرة)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مقبلة راقية مقبلة راقية
#الشيف_الذهبي حضرتها لحفلة نوفمبر باه نرسخ لأولادي تاريخ بلادنا وثورتها عن طريق الاحتفال باول نوفمبر وحكايات عن الثورة
-
مقبلة باذنجان مقبلة باذنجان
#الشيف_الذهبي تقدم كمقبلة في سفرة الطعام لذيذة وشهية وسهلة التحضير تفتح الشهية
-
-
-
مقبلة بالبيض والنخالة والشوفان بالخميرة البيتية مقبلة بالبيض والنخالة والشوفان بالخميرة البيتية
#عقلي_يدبر اروع واقوي مقبلة صحية ومميزة بذوقها الأكثر من رائع
-
-
مقبلة بالخضر مقبلة بالخضر
#يوميات_رمضان صح فطور الجميع مقبلة رائعة ومنها اولادنا يتناولو الخضر -
مقبلة قوارب محشية مقبلة قوارب محشية
ملاحظة .. تقدري ديري لحم مطحون مع الحشوة انا مدرتوش في هذه الوصفة .. و لكنها جات بنينة و هشيشة .
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)