Oncom kemangi kelapa parut
Awalnya pengen buat tumis nangka kelapa parut, tapi mamang sayur gak jual nangka. Akhirnya putar otak masak apa. Akhirnya bikin oncom kemangi ditambah dimasak pakai kelapa parut. Tak terduga, resep asal2an ini enak juga. Oncom jadi guriih karena kelapa parutnya. Boleh dicoba kalau tertarik. 👌
Oncom kemangi kelapa parut
Awalnya pengen buat tumis nangka kelapa parut, tapi mamang sayur gak jual nangka. Akhirnya putar otak masak apa. Akhirnya bikin oncom kemangi ditambah dimasak pakai kelapa parut. Tak terduga, resep asal2an ini enak juga. Oncom jadi guriih karena kelapa parutnya. Boleh dicoba kalau tertarik. 👌
Cara Membuat
- 1
Sangrai oncom yang sudah dihancurkan. (Ini cara saya supaya oncom lebih cepat matang ketika nanti dimasak) Kemudian sisihkan.
- 2
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Masukkan kelapa parut. Beri sedikit air. Masak hingga kelapa parut rata dengan bumbu.
- 3
Ketika bumbu halus serta kelapa parut sudah matang, masukkan oncom yang sudah disangrai tadi. Aduk sebentar. Tambahkan bumbu pelengkap (garam, gula, lada, totole, kecap manis). Tumis hingga semua tercampur rata (kalau saya ditumis selama 5 menitan, supaya bumbu lebih meresap dan oncomnya matang sempurna).
- 4
Cek rasa. Jika ada yang kurang, tambahkan bumbu sesuai selera. Masukkan daun kemangi. Aduk sebentar hingga daun kemangi layu. Matikan kompor dan angkat.
- 5
Tumis oncom kemangi kelapa parut siap dinikmati. Pakai nasi hangat dan kerupuk, lebih mantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Oncom Tumis Oncom
Source : @desi_k2Oncom dimasak apa aja udah enak, apalagi ditambah leunca, daun kemangi, bumbunya yg pedes, dimakan dengan nasi hangat udah enak 🤤#CookMemberGenkPeDa_Desi#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis
-
Oncom tumis kemangi Oncom tumis kemangi
Ada sisa kemangi di kulkas tiba2 kepikiran pengen bikin oncom tumis kemangi. Mungkin kalo menunya urang bandung mah namanya kulutek oncom leunca ya, berhubung g ada leunca nya jadi ya pake kemangi aja jg udh... Hmmm,,, yummy 😋
-
Tumis Oncom Kemangi Tumis Oncom Kemangi
Gara-gara di pasar liat yang jual oncom, penasaran akhirnya beli deh. Tapi saya ga pake leunca. Saran saya banyakin kemangi biar wangi hasilnya #5ResepTerbaruku
-
895. Tumis Oncom Leunca Kemangi 895. Tumis Oncom Leunca Kemangi
Belanja oncom di mamang sayur bonus resep tumis oncom leunca kemangi,hehehe. Cerdas juga si mamang sayur, dia punya berbagai referensi masakan sembari menawarkan dagangannya. Sehat dan berkah selalu yah mang..Pertama kalinya ini saya masak dan makan tumis oncom leunca kemangi. Ternyata raos pisan euy.. makin pedas makin mantabs. Bakal jadi menu favorit kayana niyDikasih tau mamang, leuncanya dibejek-bejek dulu terus masukinnya terakhiran pas mau diangkat, jadi masaknya sebentar ajah biar ga pahit. Beneran bumbunya merasuk dan ga pahit.#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron#Week35#OlahanSayurKayana
-
Oncom Kemangi Oncom Kemangi
Sebenernya sudah lama banget gak pernah makan oncom.Ceritanya sodara baru pulang dari Bogor, dan bawa oleh-oleh oncom.Yaudah langsung kita masak aja. Paling cocok oncom disini dimasak sama lenca (leunca: bener gak nulisnya?^^) sudah nyari sama amang tukang sayur tapi pas gak ada, akhirnya dimasak bareng kemangi. Ternyata recommended jg dimasak sm kemangi 🤭
-
Sambal Oncom Kemangi Sambal Oncom Kemangi
hari ini bikin sambel oncom mumpung masih ada stok di kulkas pedes nikmat ditambah aroma kemangi has banget, harus dicoba sambel oncomnya enaaakk kebangetan😆😆
-
Oncom Kemangi Simple Oncom Kemangi Simple
ONCOM... saking rindunya makan oncom akhirnya berburu oncom di tukang sayur sepulang kerja. Sayang tak ada leunca. Tapi gak papa untung masih ada kemangi.Eksekusi di sabtu pagi. Makan dengan nasi hangat . Rasanya Juarak sampai bisa nambah nambah.. 💕
-
Oncom Kemangi Oncom Kemangi
Oncom dapat di kreasikan menjadi berbagai macam makanan yg lezat. Kali ini, kita akan membuat oncom kemangi yg tak kalah lezat dengan olahan oncom lainnya :)Jika ingin oncom ini lebih pedas, dapat menambahkan banyak cabai yaaaaa. Karena ini sesuai selera.
Mandacchi -
Tumis Oncom Kemangi Tumis Oncom Kemangi
Kalau pas lagi ngirit, menu oncom boleh dicoba loh.. enak bumbu pasti meresap, seger daun kemangi nya bikin mau lagi dan lagi...
-
47. Sambal Oncom Kemangi 47. Sambal Oncom Kemangi
Rabu, 3 maret 2021 saatnya goda paders dengan tema aneka sambal. Yukk kita bikin sambal oncom kemangi mumpung ada oncom di tukang sayur 🥳#GoDa_Seuhah#GoDa_Paders#KomunitasPaders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#anisajengGA3#CookpadCommunity_Bandung
-
Sambel Oncom Kemangi Sambel Oncom Kemangi
Lagi pengen sambel oncom coba2 bikin pake kemangi ternyata enak juga buat temen nasi 😄😊
-
Tumis Oncom Kemangi Tumis Oncom Kemangi
Kalau lagi males masak, tapi tetep pengen masak.. tumis oncom kemangi ini cocok banget dicoba bund..Selain karena bahan-bahannya murce,Masaknya juga mudah dan cepat👌🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar