نسلق البطاطا نطحنها ونضيف لها البهار وملعقتين دقيق او بقسماط ونكورها ونخليها في الثلاجه حتى تتماسك

نطبخ على الغاز الدجاج بشوية زيت حتى يتغير لونه ويبدء في الاستواء

نضع البصل والفلفل البارد ونقلبها

ثم نضع عليها البهار والصلصة والثوم حتى يستوي

يوضع الدجاح في صينية بايركس ويوضع عليها كور الدجاج

نصب عليها كريمة الطبخ وجبن شيدر مبشور وموزاريلا

ثم يوضع في الفرن من اعلى فقط حتى يتحمر ويزين

وبالعافيه