Творожная галета

Настя Мальцева 🏃‍♂️
Настя Мальцева 🏃‍♂️ @cook_17923986
Украина, Харьков

Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусной творожной галеты с ягодами. Начинку можно приготовить абсолютно из любых ягод и фруктов, но моя любимая все таки вишнёвая. Готовить такую галету очень легко и быстро, но и съедается она так же, поэтому советую приготовить тесто сразу на несколько порций.
#галета #творожнаягалета #пирог

Творожная галета

Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусной творожной галеты с ягодами. Начинку можно приготовить абсолютно из любых ягод и фруктов, но моя любимая все таки вишнёвая. Готовить такую галету очень легко и быстро, но и съедается она так же, поэтому советую приготовить тесто сразу на несколько порций.
#галета #творожнаягалета #пирог

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час
1 галета d23 см
  1. Тесто
  2. 120 гмуки
  3. 120 гтворога
  4. 50 гсливочного масла
  5. 1желток
  6. Начинка
  7. 250-300 глюбых ягод
  8. по вкусусахар
  9. 1 ст л кукурузного крахмала

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Холодное сливочное масло смешайте с мукой и перетрите до состояния крошки.

  2. 2

    Добавьте творог, яичный желток и замесите мягкое тесто. Скатайте тесто в шарик, заверните в пищевую плёнку и отправьте на 30 мин в холодильник.

  3. 3

    Этим временем можно приготовить начинку. Подготовьте ягоды или фрукты, засыпьте их сахаром по вкусу и присыпьте крахмалом, чтобы сок не сильно растекся во время выпекания.

  4. 4

    Достаньте тесто из холодильника и раскатайте на присыпанном мукой пергаменте круг толщиной 5 мм.

  5. 5

    Выложите начинку по центру, отступая от края приблизительно на 4 см. Заверните края галеты к центру и присыпьте их сверху сахаром для румяной корочки.

  6. 6

    Выпекайте 25-30 мин при 180°.

  7. 7

    Приятного аппетита. ❤️

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Настя Мальцева 🏃‍♂️
Украина, Харьков
https://instagram.com/maltseva_anastasiya_
Читати далі

Коментарі (2)

Альона
Альона @alyona_rey
Неймовірна краса! Зберегла! Хочу запросити Вас прийняти участь в конкурсі "битва прихильників різних моделей харчування: ПП та не ПП", який триватиме з 17 по 30 травня. Поставте у вступі хештег: #пп чи #непп. Це залежить від приготованої вами страви Подробиці тут: https://cookpad.wasmer.app/ua/participate/5718

Схожі рецепти