المكوّنات

٣٠ دقيقة
٨
  1. 1/2 كيلوملوخية
  2. 4صدر دجاج أو دجاجة كاملة
  3. 2 مكعبماجي
  4. 3 ضرسثوم مهروس مع زيت
  5. 3 كاسةرز مصري
  6. 2 ملعقة صغيرةبهارات مشكلة ملعقه صغيره كركم
  7. 3 ملعقة صغيرةملح أو حسب الرغبة للرز
  8. بهارات حب للدجاج هيل قرفة قرنفل ورق غار
  9. مكسرات حسب الرغبة

الخطوات

٣٠ دقيقة
  1. 1

    نسلق الدجاج مع ملعقة صغيرة ملح والبهارات الحب

  2. 2

    ينقع الرز مدة نصف ساعة

  3. 3

    نأخذ ماء الدجاج بعد أن يبرد نضعه في المولينكس مع الملوخية وتطحن جيدا حتى تصبح الملوخية ناعمه

  4. 4

    ثم توضع طنجرة تغلي قليلا ثم نضع الماجي ونشوح الثوم في مقلاه مع الزيت قليلا ثم نضع الثوم على الملوخية إذا غلت الملوخية كثيرا بتفور

  5. 5

    ثم نفلفل الرز مع الملح والبهارات والكركم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (2)

وصفة من

Eman Oweis
Eman Oweis @cook_4119807
نُشرت في
عمان، الأردن
احب ان اتعلم وصفات جديدة مثل الطبيخ او حلوياتواطبق الوصفات بدقة واحب ان اجرب ما هو جديد
اقرأ المزيد...

وصفات ننصحك بمشاهدتها