Timus (Jajan Bali) / Lemet (Kue singkong kukus tradisional)
Jajanan tradisional bali, timus singkong. 😄😆
Mantap sbg teman minum kopi pagi2 ☕
Pembuatan sangat mudah dan cepat..
Timus (Jajan Bali) / Lemet (Kue singkong kukus tradisional)
Jajanan tradisional bali, timus singkong. 😄😆
Mantap sbg teman minum kopi pagi2 ☕
Pembuatan sangat mudah dan cepat..
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong dan kelapa. Cuci bersih.. Lalu parut singkong dengan parutan tangan atau parutan mesin kalau ada (yg dipakai parut kelapa). Sisihkan
- 2
Potong2 kecil memanjang kelapa atau boleh diparut seperti singkong. (Saya pribadi suka yg dipotong2 kecil, krna nanti kalau sudah matang ada tekstur kries2 dari kelapa)
- 3
Sisir gula merah sampai halus, jgn sampai ada yg bergerindil.
- 4
Campurkan singkong parut, kelapa, dan gula merah dalam satu wadah. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk2 sampai rata.. cek rasa. jika dirasa kurang manis bisa ditambah gula lg, jika dirasa kurang gurih bisa ditambah sedikit garam lagi (karena selera manis beda2, tp utk resep ini manis nya pas bagi saya)
- 5
Setelah tercampur rata, adonan bisa dibungkus dgn daun pisang. Isiannnya 2 sdm, boleh kurang atau lebih) punya saya segini
- 6
Panaskan air utk kukusan. Setelah selesai dibungkus, tata dalam kukusan yg sudah didisi air dan dipanaskan. Kukus kurang lebih 15-20 menit. Jika daun sudah berubah warna kecoklatan. matikan api. Angkat dan tata dalam wadah.. kalau bisa jgn ditumpuk..
- 7
Kue bisa tahan 1 hari dalam suhu ruang (tidak akan basi). Kalau mau dimakan keesokan harinya, bisa taruh di kulkas, trus hangatkan lg dgn kukusan. (krn lebih enak dimakan hangat)
Resep Serupa
-
Lemet Singkong / Kue Timus Singkong Lemet Singkong / Kue Timus Singkong
Habis Bersih bersih kebon, dan sekalian panen Singkong 😆 alhamdulillah dapet 5 kilo lebih. Tapi bingung mau dibikin apa an karena pasti bosen kalo cuma digoreng / dikukus aja.. Yuk dah coba bikin Lemet. Bikin nya simple banget.
-
Kue Timus / Lemet Kue Timus / Lemet
Kue timus adalah camilan tradisional yg sangat khas Indonesia
-
Kue Utri/Timus/Lemet Kue Utri/Timus/Lemet
Tetiba kangen makanan jadul dan sepertonya ibuk lagi sehat. Jadilah langsung bebikin aja. Ini bahan2nya gampang banget nget.. gak pake ribet tinggal aduk2. Paling ribet ke pasarnya doang 😆 (eh koq ribet?? Karena sejak masa pandemi ini agak mager plus ngeri2 gak sedap ke pasar soalnyaa. Jadi ya tiap ke pasar pake "apd" dulu macam sarung tangan, masker, plastik tempat uang kembalian de el el 😅)
-
-
52. Lemet Singkong (Kue Tradisional) 52. Lemet Singkong (Kue Tradisional)
Selasa, 10 November 2020( Sumber&Recook by Mbahuti🌹 )Habis beli singkong bingung mau dibuat apa lagi selain digoreng Dan Di rebus 🤔 langsung tanya uti, bikin lemet aja. Langsung deh buat 😁 let’s try cuzzz!!! 👩🏻🍳#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#WongSoloMasak#November
-
Jajanan Pasar (Putu Singkong, Kue Katen & Lemet Singkong) Jajanan Pasar (Putu Singkong, Kue Katen & Lemet Singkong)
Merah putih teruslah kau berkibar...🎶...🎵...🎶. Dirgahayu RI ke 75 tahun, jayalah negeriku 💪.Ada banyak jajanan pasar tradisional Indonesia yang berbahan dasar singkong. Dengan kata lain bisa dikatakan singkong adalah makanan yang merakyat. Hal ini disebabkan karena dahulu singkong merupakan bahan makanan pokok pengganti beras.Seiring berjalannya waktu singkong tidak hanya dijadikan sebagai makanan pokok, namun juga diolah sebagai kue atau jajanan.Saya hanya menggunakan 700 gr singkong parut untuk membuat 3 jenis jajanan ini. Jadi kalau ingin membuat dalam jumlah lebih besar, silahkan ditambahkan takarannya, ya.#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi
-
Kue Timus Singkong Kue Timus Singkong
Resep mudah hanya dengan 2 bahan utama (tanpa kelapa)🥰
-
-
kue singkong (Lemet singkong) kue singkong (Lemet singkong)
Kue ne pasti uda banyak yg tw y... Kue yg paling gampang dibikin + enak lagi :)
-
Lemet Tape Singkong (Kue Pegu) Lemet Tape Singkong (Kue Pegu)
Kue satu ini rasanya lembut dan enak banget...Buatnya mudah tinggal Aduk aduk lalu bungkus dan jadi...Satu Resep ini jadinya banyak sekaliBahannya mudah didapat dan ekonomis banget lagi serta cocok utk ide jualan atau isian Snack box
-
Kue Lemet Singkong Batik Kue Lemet Singkong Batik
Saya mencoba membuat kue lemet Singkong dengan motif Batik. Ini pertama kalinya juga saya membuat. Tak seperti buatan kue lemet Singkong pada umumnya yang di buat dengan menggunakan daun pisang. Kali ini saya mencoba membuatnya tanpa daun pisang sama sekali. Rasanya pun agak sedikit berbeda dari biasanya, karena selain menggunakan gula merah,saya pun menambahkan sedikit pasta mocca agar rasanya juga sedikit bervariasi. #HariBatikNasional #SerbaBatik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar