نفصل الصفار على البياض ونطلع بالباتور البياض مع رشة ملح والسكر حتى يصبح مثل الثلج ثم نضيف الصفار والزيت وذوق الليمون ونواصل الخفق ثم نتوقف ونضيف الفرينة مع الخميرة وتخلط من تحت لفوق بالسباتيلا وتوضع في بلاطو 40 على 35 تطيب من تحت 11 دقيقة ثم من فوق 3د

ونزينها كيما نحب انا درت كرام شانتي ومن فوق غلاصاج ميروار الليمون بنة لا تقاوم شهيتكم في الجنة ان شاء الله