Mi ayam
Assalammualaikum..
Ini aku dapat resep saat magang di hotel waktu kuliah
Aku mau berbagi agar kalian bisa masak sendiri untuk keluarga (tanpa micin)
Mi ayam
Assalammualaikum..
Ini aku dapat resep saat magang di hotel waktu kuliah
Aku mau berbagi agar kalian bisa masak sendiri untuk keluarga (tanpa micin)
Cara Membuat
- 1
Saute (masak dengan minyak sedikit /gongso) bumbu halus
- 2
Masukkan laos, daun jeruk dan serai masak hingga bumbu matang
- 3
Masukkan ayam masak hingga ayam keluar airnya
- 4
Tambahkan air tunggu hingga mendidih
- 5
Tambahkan jamur dan daun bawang
- 6
Beri sauce tiram 2 sdm, kecap asin 1 sdm dan kecap manis 5 sdm
- 7
Jika rasa kurang tambahkan sesuai selera
- 8
Tunggu hingga mendidih lalu angkat
- 9
Untuk minyak bawang : 2 siung bawang putih geprek dan masukkan ke minyak masak hingga bawang berwarna coklat muda
- 10
Untuk kecap perasa : kecap asin 2 sdm dan kecap manis 3 sdm,masak dengan air 50 cc masak hingga mendidih dan sedikit kental tambahkan minyak wijen 1 sdt lalu angkat.
- 11
Untuk kuah didihkan air lalu masukkan bahan2 untuk kuah
- 12
Masak mi burung dara 3-4 menit sesuai selera tingkat kematangan
- 13
Masak sawi yang sudah di potong sesuai selera 2 menit saja (sesuai selera)
- 14
Tiriskan mi siapkan piring beri 1 sdt minyak bawang 2 sdt kecap perasa campur hingga merata
- 15
Masukkan mi dan kuah secukupnya campur hingga merata
- 16
Tambahkan sawi dan ayam di atasnya
- 17
Mi ayam siap di sajiakan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mi ayam homemade Mi ayam homemade
Mau mi ayam tp gamau beli, pernah bikin dlu tp rasanya kurang pas, nah kali ini coba lagi dan kluarga suka bgt dan ini sehat ya tanpa micin. Oiya untuk takaran kondimen aku random ya bisa sesuai keinginan banyak nya
-
Mie ayam goreng Mie ayam goreng
Saking pengennya makan mie ayam ya, akhirnya bikin sendiri. Mau jajan keluar rumah serba parno, mau jajan bawa alat makan sendiri elaaah ribet juga. Lagian yg jual juga pada tutup sih hahaha Akhirnya bikin sendiri meskipun ya harus keluar belanja juga, tapi keluarnya sekalian belanja stok makanan buat seisi rumah sih... Hahaha diniatin bgt kan krn pengen bgt mie ayam.Ini kl mau dibikin kuah juga bisa tinggal bikin kaldu pake tulang ayamnya... Mie nya aku pake mie kering beli di toko, gak harus merk yg aku sebutin. Bisa mie apa aja.. fleksibel aja....Dan penyedap rasa alias micin adalah koentji beb ! Make nya ya secukupnya aja...
-
Mi Ayam Jamur Mi Ayam Jamur
Mie ayam buatan sendiri, lebih puas, karena makan hasil masak sendiri itu sesuatubyang berbeda dan ada rasa kepuasan yang amat sangat. Masak yuks..
-
Mi Ayam Jamur Mi Ayam Jamur
Sebenernya, niat bikin mi ayam jamur ini buat ikutan balon, eh tp ternyata jamurnya g masuk kriteria bahan hehehe. Karena ini pake jamurnya jamur kancing. Kan sayang yaa udh dibikin tp g masukin ke cookpad 😆.Ingat, semua yg kita bikin ga akan sia-sia asal kita tau mau di tempatkan dimana 🤭. Resep inipun begitu, ini tepat banget kalo kita jadikan salah satu resep untuk #GATA. Bisa setor resep di awal2 minggu kan jadinyaa. Hehehe#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#Miayam
-
Mi Ayam Jamur Homemade Mi Ayam Jamur Homemade
Semenjak #dirumahaja, udh ga bisa makan mi ayam pinggir jalan kesukaan. Karena kepengen, bikin aja sendiri tpi versi gampang dan ga pake minyak ayam.. Hehe.. Yg penting kepengenan agak terobati.. 😜
-
Mie Ayam Goreng (Miyago) Gampang NO MSG Mie Ayam Goreng (Miyago) Gampang NO MSG
Lagi suka banget makan mie ayam goreng, tp yg enak tempatnya super jauhhh mau kesana banyak magernya. Jadi bikin sendiri, rasanya enakkk juga tanpa MSG. Rencana mau buat makan sampe malem, eh siang aja udah ludes habiss. Cobain aja buat, gampang kok! 🍜🍜
-
Mi Ayam Praktis Mi Ayam Praktis
Saat musim hujan emang kudu stok bahan makanan yang gampang diolah sewaktu-waktu ketika hasrat ngemil muncul. Salah satunya ya mi ayam ini, seger dan pasti pada suka.
Sari Kusumaningrum -
Mi Ayam Mi Ayam
Hai..udah lama banget gak post resep masakan..sebenernya si akhir2 ini banyak masak, tapi keburu males moto hasil masakan, dan juga ngurus bayi jadi lebih sering concern ke menu si bayi. Tapi hari ini mau coba berbagi resep mi ayam yang alhamdulillah kata pak suami endul. Meskipun ndak pakai minyak ayam karena punya bayi kerja mesti kejar2an sama waktu, tapi ini bisa bikin nambah berkali2. Ini cocok buat para pecinta mi ayam yang pengen makan mi ayam enak tapi gak mau ribet bikin minyak ayam dan pangsitnya. Hehe. Yuk di simak
-
Mi Ayam Baso Mi Ayam Baso
Ikutan meramaikan yang enak dimakan saat hujan, aku bikin mi ayam dengan kuah baso, untuk minya aku pake mi bikin sendiri,pake mesin bikin mie ,praktis dan rasa mie dapat disesuaikan dengan selera,tinggal bikin kuah basonya aja#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#Cocomtangpost_miehangatberkuah#pekanposbar#enakdimakansaathujan#prayforcianjur
-
Mi Ayam Mi Ayam
Waaaaaaaaaaaaa udah lama juga ga nulis. Padahal maunya 2 minggu sekali absen hehehehe.. Ceritanya nih.. punya daun suji segambreng dijadiin pasta. Besoknya dibikin jadi mi. Trus di freezer minya.Setelah beberapa hari...pas kemaren.. liat mi dan liat ayam di kulkas eh ternyata ada caisim juga. Cuss eksekusi jadi hotplate noodle.hihihihi lumayanlah daripada harus ngemol malem2 gini..Masih pake resep yang biasa dipake. cuman gonta ganti lauknya ajah. Coba dibikin yak.. berikut saya tulis lagi bersama minya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar