براونيز 😍

Name: براونيز 😍
Cuisine: سورية
Ingredients: 1/2 كوب زبدة مذوبة; 1 م زيت نباتي للمعة; 1/2 كوب سكر ابيض; 1/2 كوب سكر بني; 2 بيض; 1 م ص فانيليا; 1/2 كوب طحين مع رشة ملح قد نحتاج اكتر; 1/2 كوب كاكاو و ملعقة نسكافيه او بودرة اسبريسو; 100 غ شوكولا

Lyly @cook_9112630

Holland

براونيز 😍

المكوّنات

1/2 كوبزبدة مذوبة
1 مزيت نباتي للمعة
1/2 كوبسكر ابيض
1/2 كوبسكر بني
2بيض
1 م صفانيليا
1/2 كوبطحين مع رشة ملح قد نحتاج اكتر
1/2 كوبكاكاو و ملعقة نسكافيه او بودرة اسبريسو
100 غشوكولا

الخطوات

1

نخفق السكر مع الزبدة و الزيت و نضيف البيض مع الفانيليا و نخفق حتى يصبح خليط كريمي
2

ننخل الطحين والملح
3

ننخل الكاكاو والنسكافيه
4

نحرك من تحت لفوق بالسباتيولا
5

يجب ان يكون الخليط ثقيل و سميك ليس متل خليط الكيك قد نحتاج لاضافة القليل من الطحين والكاكاو حتى نشعر ان الخليط سميك كالصورة
6

نقطع الشوكولا لقطع متفاوتة الحجم و نضيفها للخيط ثم نصبها في صينية حجم ٢٠×٢٠ و بها ورق زبدة لان الخليط سيلتصق
7

توضع في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ تقريبا مدة ٣٠ دقيقة تترك لتبرد وتقطع بحذر بوضع السكين بماء ساخن وتنظيف السكينة كلما قطعنا قسم وبالهناء