ارز معمر بالحمام
#النمليه
احلي الوصفات المصرية جدتي كانت تعملها لنا دايما الرز المعمر بالفراخ او اللحمة .. الطعم كله ذكريات.. انا اليوم بقدمه بالحمام بدل الفراخ لان الحمام من الاكلات المفضلة عندي انا و زوجي..لازم الاكلة دي تتعمل في طاجن فخار سر من اسرار نجاحه (زي ما جدتي كانت بتقولي دايما )
ارز معمر بالحمام
#النمليه
احلي الوصفات المصرية جدتي كانت تعملها لنا دايما الرز المعمر بالفراخ او اللحمة .. الطعم كله ذكريات.. انا اليوم بقدمه بالحمام بدل الفراخ لان الحمام من الاكلات المفضلة عندي انا و زوجي..لازم الاكلة دي تتعمل في طاجن فخار سر من اسرار نجاحه (زي ما جدتي كانت بتقولي دايما )
الخطوات
- 1
نسخن الفرن ٢٠٠ c
- 2
نسلق الحمام في مياه مغلية مع 1/2 بصلة، 3-4 ورق لورا، 3 حبهان، 3 مستكة، ملح وفلفل، ١/٢ معلقة صغيرة توابل مشكلة، ١/٤ معلقة صغيرة جوزة الطيب
- 3
ندهن الطاجن بالسمنة
- 4
تقطيع الحمام بعد سلقه لقطع صغيرة ونضيف اليه الارز (مصفاه من ماء النقع) في الطاجن (المدهون بالسمنة)، الشوربة، الحليب، ٣ معلاق كبيرة من السمنة والتوابل
- 5
نضيف علي الوش ٢ - ٣ معلاق كبيرة من السمنة
- 6
ثم نضيف القشطة علي الوش
- 7
نضع الطاجن في حمام مياه (صينية فرن فيها مياه مغلية) وندخله الفرن لمدة ٢ ساعة
- 8
ونقدمه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
شوربة الرز الحمراء شوربة الرز الحمراء
#تجربتي_المصورةوصفة الاخت العزيزة والست اللطيفة Gulgul Ali🌺Gulan ، كانت جدتي تعملها لنا عندما كنا صغار وتصيبنا نزلات البرد ( بدون بهارات او زيت) ، اضفت عصير ومعجون الطماطم لاستعيد نكهة شوربة جدتي العزيزة رحمها الله وجميع موتاكم 🙏
-
ارز معمر بمكعبات الفراخ المتبلة ارز معمر بمكعبات الفراخ المتبلة
عملته قبل كدة في البورمة وسادة لكن المرة دي عملته في صينية بايركس وبمكعبات الدجاج المتبلة 😋
-
-
-
-
-
-
الحمام المحشي ارز الحمام المحشي ارز
يا مساء الورد 🌹 على كل اصدقائي 🙏 الاعزاء 💟الحمام🕊️ المحشي 😋 يا جمالوا 🎀 يا جمالوا 🎀االتكات 💥 والحركات 💥 في أكله 😘 لذيذة 😋 جميله 😍 سهله التحضير 👏الحمام🕊️ المحشي 😋 بطريقتي الخاصة 🎀#بيتي_حياتي#كوكباد_يجمعنا
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)