Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl ponemos la margarina y el azúcar mezclamos hasta que el azúcar quede toda integrada en la margarina, le ponemos los 4 huevos y mezclamos todo.
- 2
Echamose el kilo de harina leudante a la mezcla que hicimos y le echamos un chorrito de leche o agua hasta que se haga una masa suave
- 3
Luego lo dejamos reposar 15 min en la heladera a la masa mientras preparamos la ricota
- 4
En otro bowl ponemos la ricota, el huevo, las 5 cucharadas de azúcar y la esencia de vainilla y la ralladura de limón y mezclamos todo y la dejamos en la heladera
- 5
Preparamos un molde le desparramamos manteca o grasa y lo enharinamos
- 6
Estiramos la masa y lo ponemos en el molde lo princhamos y le ponemos la ricota estiramos otro pedazo de masa y hacemos la tapa se lo colocamos arriba y lo metemos al horno hasta que la masa esté dorada
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Ana Molina -
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