Revuelto de verduras y fideos

Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires

Con sobrantes que tenía en la Heladera #conminonbre

Revuelto de verduras y fideos

Con sobrantes que tenía en la Heladera #conminonbre

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Ingredientes

1hr
3 Raciones
  1. 2zucchini
  2. berenjena
  3. 1cebolla
  4. 1/2moron colorado
  5. 4 dientesajo
  6. 1puñadito de perejil
  7. 1cebolla de verdeo
  8. 1trocito de zanahoria
  9. 3 ramitasApio
  10. 1tomate
  11. Aceite de oliva
  12. sal
  13. provenzal
  14. orégano
  15. 250 grfideos coditos
  16. 1trocito de queso

Paso a paso

1hr
  1. 1

    Piqué la cebolla, el morrón, ajos.perejil

  2. 2

    El apio la zanahoria la cebolla de verdeo puse un chorro de aceite de oliva en la sartén, rehogue.

  3. 3

    Todo fui cortando los zucchini y la berenjena se lo agregué luego pelé el tomate

  4. 4

    Lo corté y coloqué mezclar todo muy bien, ponerle los condimentos, la sal a gusto

  5. 5

    1/2 vasito de agua deje cocinar por 15 minutos aparté en otra olla puse agua co sal y cociné los fideos coditos

  6. 6

    Cocine por 6 minutos cole y puse en un plato refractario le agregue esas verduras y los pedacitos de queso y gratine

  7. 7

    En el microondas y listo a la mesa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires
siempre gustó la cocina cuando me vine a bivir Azul buscaba trabajo y fui a una parrilla sobre la ruta 3 precisaba una cocinera y les dije que yo lo era me tomaron a prueba el dueño era italiano y yo andaba todas las pastas y de ahí quedé no abia otra cocinera mejor que yo para el , después trabaje en muchos lados estudié Repostería Tan bien ahora estoy jubilada y no cocino mucho p tengo Artritis tengo 70 Años
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