رز بالشعيريه والزبده 😋😍
الخطوات
- 1
هنغسل الرز كويس جداً من النشا اللي فيه وننقعه لغايه مانحمر الشعيرية
- 2
هننزل بالزبده ونقطه الزيت علشان الزبده ماتتحرقش وننزل عليهم بالشعيريه نحمرها تبقي بني فاتح وننزل بالماء ونحط في الاول كده ربع ملعقة كبيره ملح وندوق لو احتاج نزود ونغطيها لغايه ماالمايه تغلي
- 3
اول ماتغلي الماء نهدي النار ونصفي الرز كويس من الماء وننزله في الحله ونقلبه كويس وبعد كده نعلي النار لغايه مايتشرب الماء اول مايبدأ الماء تقل نهدي النار لغايه مايشرب مايته خالص وبعد كده نغطيه ونهدي النار على الاخر علشان مايتلسعش مننا وبعد 20دقيقه نقلبه ونسيبه 15 دقيقه ونطفي عليه وبس كده وبالهنا
- 4
ملحوظه 1 / الكوب اللي بنعاير بيه الرز هو اللي بنعاير بيه الماء بمعني لو 3 كوب رز عليهم 3 كوب ماء ونزود دايما نص كوب زياده حسب نوع الرز بتاعك ممكن يكتفي بربع كوب زياده او ثلاثه ارباع كوب زياده او نص كوب هتعرفي بالتجربه بيحتاج زياده قد ايه عن مقداره الطبيعي
- 5
ملحوظه 2/ مانغطيش الحله طول ماالرز بيتشرب مايته هيعجن مننا فالافضل نغطيه بعد مايتشرب مايته خالص ونهدي النار عليه ولو الحله بيلزق فيها الاكل نحط تحت الحله شياطه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات