Fuyunghay Sayur Sederhana

15 orang berencana membuat resep ini
bundakadabra
bundakadabra @bundakadabra
Bogor

Lagi kepingin banget makan fuyunghay ala ala street food gitu. Ini dimakan tanpa nasi udah paling enak deh. Lembut, kriuk disiram dengan saus yang asem seger. Gak ada duanya! Hehehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan fuyunghay :
  2. 4 butirtelur
  3. Kol yang agak banyak
  4. 1 buahwortel
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 1 sdtkaldu ayam (royco)
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. Bahan saus :
  10. 100 mlair
  11. 7 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 2 sdmkecap ikan (harusnya kecap inggris, saya gak punya)
  14. Secukupnyamaizena untuk mengentalkan

Cara Membuat

  1. 1

    Iris iris kol, wortel dan daun bawang. Simpan dalam wadah.

  2. 2

    Pecahkan telur, masukkan semua bahan, campurkan ke dalam sayur yang sudah di iris iris. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan teflon. Tuangkan adonan. (masak seperti membuat telur dadar). Angkat, sisihkan.

  4. 4

    Membuat sausnya. Masukkan semua bahan (kecuali maizena) ke dalam panci, aduk hingga larut, terakhir masukan larutan maizena (hingga kekentalan yang diinginkan) Aduk sampai mendidih. Angkat.

  5. 5

    Fuyunghay rumahan siap disajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

bundakadabra
bundakadabra @bundakadabra
pada
Bogor
Mom of two amazing kids yang lagi belajar masak.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya