Pindang Daging Nanas

Ira
Ira @isr99
Jawa Barat

Resep asli dari sg @byldf
Pindang nya ini seger, bisa jd referensi buat menu ngabisin stok daging kurban. Bumbu simple tp rasanya oke.
Resep asli pake iga

Pindang Daging Nanas

Resep asli dari sg @byldf
Pindang nya ini seger, bisa jd referensi buat menu ngabisin stok daging kurban. Bumbu simple tp rasanya oke.
Resep asli pake iga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging iris kecil
  2. 3 buahdaun salam
  3. 1 buahsereh geprek
  4. 1/3 buahnanas iris
  5. 4 buahcabe rawit
  6. 1 buahtomat iris
  7. Secukupnyadaun bawang
  8. Secukupnyakemangi
  9. 1/2 gelasair asam
  10. Secukupnyaair
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. Secukupnyagula, garam, kaldu jamur
  13. Bumbu dihaluskan
  14. 2 buahcabe rawit
  15. 3 buahcabe keriting
  16. 2 siungbaput
  17. 5 siungbamer
  18. 1 jempolkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu yg dihaluskan. Tumis dgn sereh salam, tambahkan air dan daging rebus sampai empuk.

  2. 2

    Setelah daging empuk. Tambahkan air asam jawa, tomat, daun bawang, nanas, gula, garam, kaldu, rawit, aduk rata cek rasa.

  3. 3

    Taburi dengan daun kemangi dan bawang goreng pas mau disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira
Ira @isr99
pada
Jawa Barat
Simpan resep karena terkadang lupa
Lebih banyak

Resep Serupa