Bolu Rice Cooker
Resep Kue Ulang Tahun Bolu Keju Castella Cake. Castella cake atau kasutera adalah jenis sponge cake yang sangat populer di Jepang. Kue ini cukup mudah dibuat karena tidak memerlukan pengembang seperti SP, TBM, atau ovalet. Sedikit berbeda di sini aku menggunakan rice cooker untuk memasaknya. Tekstur kue yang lembut dan berpori ditambah dengan manisnya whipped cream dan gurihnya keju. Cocok untuk teman ngopi atau teh.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/K-e1AGTwpWk
https://devinahermawan.com/
Tags: cake, kue, bolu, kue ulang tahun, castella cake, bolu kukus, bolu panggang, devina hermawan
Bolu Rice Cooker
-
indah lestari“Malam, Ci.. Setor cooksnap nya dan izin re-share ya.. Terima kasih 🙏🏼😊” -
Ruswan Sari“first time bgt buat kue , dan bner bgt tepat 40 menit matang di rice cooker” -
helda martiana“Tinggal setengah hehe” -
MamiJosh“Terima kasih resepnya, Chef!! Berhasil buat cuma agak manis aja hehehe” -
nonovivilia“Yummy thx ci resep nya” -
Indah Riduwan“enak mbak,, empus2 cake nya.. cucookk”
Resep Kue Ulang Tahun Bolu Keju Castella Cake. Castella cake atau kasutera adalah jenis sponge cake yang sangat populer di Jepang. Kue ini cukup mudah dibuat karena tidak memerlukan pengembang seperti SP, TBM, atau ovalet. Sedikit berbeda di sini aku menggunakan rice cooker untuk memasaknya. Tekstur kue yang lembut dan berpori ditambah dengan manisnya whipped cream dan gurihnya keju. Cocok untuk teman ngopi atau teh.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/K-e1AGTwpWk
https://devinahermawan.com/
Tags: cake, kue, bolu, kue ulang tahun, castella cake, bolu kukus, bolu panggang, devina hermawan
Cara Membuat
- 1
Kocok kuning telur, gula, minyak, susu, garam, dan ekstrak vanila sampai larut atau tercampur rata.
- 2
Tambahkan tepung terigu dan baking powder (opsional) yang sudah diayak sedikit demi sedikit, aduk rata.
- 3
Kocok putih telur sampai mengembang tambahkan gula dalam dua bagian, aduk sampai putih telur yang jika diangkat akan membentuk paruh burung.
- 4
Tuang ¼ adonan ke dalam adonan kuning telur, aduk rata lalu campurkan ke dalam 3/4 adonan putih telur yang tadi, aduk rata.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang rice cooker yang sudah diolesi mentega dan terigu.
- 6
Beri potongan keju di dalam adonan, jangan sampai menyentuh dasar loyang..
- 7
Masak dengan rice cooker selama 40 menit.
- 8
Setelah matang, angkat dan balikkan loyang lalu dinginkan di atas cooling rack.
- 9
Kocok whipped cream dan gula sampai kaku, masukkan ke dalam piping bag.
- 10
Setelah dingin belah dua kue sama rata, lalu semprotkan whipping cream secara merata di layer pertama dan ratakan dengan spatula. Tumpuk dengan layer kedua, semprotkan lagi hingga rata di seluruh permukaan kue, ratakan dengan spatula.
- 11
Beri parutan keju hingga menutupi seluruh permukaan kue.
- 12
Castella Cake siap disajikan.
Resep Serupa
-
Bolu Rice Cooker Bolu Rice Cooker
Terima kasih kepada Yoshitada Minami yang telah menemukan rice cooker 😁
-
Bolu Rice Cooker Bolu Rice Cooker
Pernah nyoba dan gagal berkali" ,ada temen upload Bolu rice cooker. Dan akhir nya nyoba smabil tanya" ke dia . Thanks Mrs.Betts
Lusi Meijer -
Bolu Rice Cooker Bolu Rice Cooker
Serba Takaran Sendok, Rice cooker ukuran 1liter. Saya pakai RC merk Miyako dan Cosmos karena suhunya lebih stabil. Pernah coba pakai Phillips tapi terlalu panas, hasilnya cepat gosong.
-
-
Bolu rice cooker Bolu rice cooker
Lagi pengen makan bolu tapi nggak punya oven dan males nyiapin kukusan. Alhasil search resep dan nemu ini dengan dimodifikasi resepnya sesuai bahan yang ada di rumah😹
-
Bolu rice cooker Bolu rice cooker
Oven rusak. Iseng2 browsing rice cooker cake. Setelah beberapa kali try and error. Baru ngerti trik nya biar ngembang.. Dan orang rumah pada suka 💖
-
Bolu rice cooker Bolu rice cooker
ada tamu mendadak k rmh jd buat bolu simple ini buat suguhan
-
Bolu Rice cooker Bolu Rice cooker
Hampir 2 bulan tinggal di negri matahari ini, ingin sekali mencicipi kue" yg ada dsini, tapi apa daya bahan yg terkandung di dalam kue tidak semuanya aman di konsumsi muslim. Dan membuat sendiri adalah jln yg paling aman.. Ya kannn.. Btw ini hasil recook resepnya mba dewi kurrota slstyo
-
-
Bolu rice cooker Bolu rice cooker
#ResepPertamaku gak punya oven dirumah tapi pengen bolu panggang jadi timbul ide bikin bolu di rice cooker allhamdulillah hasilnya tidak mengkecewakan bolunya lembut harum enak buat dimakan. 😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar