पनीर पराठा (Paneer Paratha recipe in Hindi)

Ekta Rajput
Ekta Rajput @cook_21824554
New Delhi
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सामग्री

15 मिनट
2 लोग
  1. 250 ग्रामपनीर
  2. 1/4 चम्मचचाट मसाला
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. 2कटी हरी मिर्च (ऑपशनल)
  5. स्वाद अनुसारलाल मिर्च पाउडर
  6. थोड़ा सा हरा धनिया पत्ती
  7. 2 कटोरीआटा
  8. स्वाद अनुसारनमक (आटे के लिए)
  9. आवश्यकतानुसार घी (पराठे सेंकने के लिए)

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    आटे में नमक डालकर पानी से नर्म आटा गूंथ लें ओर 10 मिनट आराम करने दे।

  2. 2

    पनीर की हाथो की सहायता से तोड़कर चुरा करे उसमे सारे मसाले इर धनिया डालकर मिश्रण तैयार करे।

  3. 3

    आटे की लोई बनाये उसमे 2 चम्मच भरकर पनीर का मिश्रण भरे इर हल्के हाथों से बेलकर तैयार करे घी से दोनों तरफ से सुन्हेरा होने तक सेंके। गर्म गर्म परोसे।

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