Ayam rica bumbu kuning

🇲🇨 Dapur Marin
🇲🇨 Dapur Marin @cook_16185524
Malang

Pengen ayam pedes dan berkuah 🤤

Ayam rica bumbu kuning

Pengen ayam pedes dan berkuah 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 kgdada ayam
  2. 1 kgsayap ayam
  3. ✓ Bumbu blender :
  4. 5 pcsBawang merah
  5. 7 pcsBawang putih
  6. 1 sdtJahe
  7. 1 sdtKunyit
  8. 4 pcsKemiri
  9. 3 pcsSerai
  10. 5 pcsDaun jeruk
  11. 11 pcsCabai rawit
  12. 15 pcsCabai merah besar
  13. 1 buahTomat
  14. 1 sdtMerica
  15. 2 sdmGula
  16. 1 sdmGaram
  17. 1 schKaldu jamur
  18. ✓ Bahan pelengkap :
  19. 7 pcsCabai ijo besar
  20. 2 ikatDaun bawang
  21. 1 ikatBawang prei

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada dan sayap ayam sampai empuk

  2. 2

    Tumis bumbu blender sampai harum. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata. Biarkan mendidih

  3. 3

    Masukkan dada dan sayap ayam yg sudah direbus

  4. 4

    Aduk rata. Biarkan sampai meresap.

  5. 5

    Tambahkan cabai besar ijo, daun bawang, bawang prei yg sudah dirajang, aduk rata. Biarkan sebentar. Matikan kompor. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🇲🇨 Dapur Marin
🇲🇨 Dapur Marin @cook_16185524
pada
Malang
Seorang istri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa