سلطة التكتوكة المغربية

ام علي87(مِـيم🌸)
ام علي87(مِـيم🌸) @cook_4121414
الدوحة، قطر

سلطة التكتوكة هي سلطة ساخنة لذيييذة جدا وتنتسب للمغرب ، تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة اعدادها، جربتها على العشاء وكانت جدا شهية.

سلطة التكتوكة المغربية

سلطة التكتوكة هي سلطة ساخنة لذيييذة جدا وتنتسب للمغرب ، تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة اعدادها، جربتها على العشاء وكانت جدا شهية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 حباتفليفلة خضراء او حمراء الحلو
  2. فصينثوم مهروس
  3. 2 حباتطماطم كبار مقطعة الى مربعات
  4. بقدونس مفروم
  5. ملعقة صغيرةفلفل احمر حلو (بابريكا)
  6. ملعقة صغيرةكمون
  7. ورقة غار
  8. رشةفلفل اسود
  9. فلفل حار (اختياري)
  10. ملعقة صغيرةمعجون طماطم (اختياري)
  11. ملح حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    اولا نضع الفلفل في الفرن لكي ينشوي مع تقليبه من حين الى اخر

  2. 2

    بعد ان ينشوي نضعه في كيس غدائي بلاستيكي ونغلق عليه مده دقيقة لكي يسهل تقشير الفليفلة بسرعة ، تقشر وتقطع الى مكعبات

  3. 3

    في مقلاة نسخن قليل من الزيت ثم نضع مكعبات الطماطم مع البقدونس والثوم ونمزج الكل

  4. 4

    نضيف التوابل وصلصة الطماطم ونحرك الى ان ينشف قليلا

  5. 5

    نضيف الفيلفة المقطعة وورقة الغار مع التحريك المستمر مدة ٣ دقائق ، ثم تصبح جاهزة للتقديم

  6. 6

    تقدم ساخنة مع الخبز وبالعافية 💞💞

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام علي87(مِـيم🌸)
نُشرت في
الدوحة، قطر
مِـيم🌸سناب شات: m987aالانستغرام:mem_cooking@
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة