دونات بدون تخم مرغ
#سرآشپز_طلایی
#دونات_بدون_تخم_مرغ.
#دونات
اين دونات واسه اونايي كه منع مصرف تخم مرغ دارن گزينه خوبيه وميتونن به راحتي درست كنن واز خوردنش لذت ببرن
دونات بدون تخم مرغ
#سرآشپز_طلایی
#دونات_بدون_تخم_مرغ.
#دونات
اين دونات واسه اونايي كه منع مصرف تخم مرغ دارن گزينه خوبيه وميتونن به راحتي درست كنن واز خوردنش لذت ببرن
مراحل تهیه
- 1
ليوان من ليوان دسته دار فرانسوي هست كه با پيمانه شيريني پزي مساوي هست
- 2
در يك ظرف يك قاشق غذاخوري از شكر گفته شده دستور ومايه خمير وشير يا آب ولرم رو با هم مخلوط كنيد و به مدت ١٠دقيقه جاي گرم بزاريد تا عمل بياد
- 3
- 4
مايه خمير عمل اومده رو با باقي شكر وروغن يا كره مخلوط كرده وهم ميزنيم تا كاملا با هم مخلوط بشن
- 5
٢ليوان از آرد الك شده رو اضافه ميكنيم وبهم ميزنيم اگر خمير خيلي چسبندگي داشت كم كم آرد اضافه كنيد باهربار آرد اضافه كردن خوب مخلوط منيد تا آرد به خورد خمير بره
- 6
خمير بايد كمي چسبندگي داشته باشد تا دونات ها سفت نشوند
- 7
كاسه اي را چرب كنيد وخمير را در آن بگذاريدو بمدت يك تا يك ونيم ساعت استراحت بديد از مدت گفته شده خمير كه دو برابر شده رو پفش بگيريد
- 8
روي سطح كار آرد پاشي كنيد (زياد آرد نزنيد) خمير روبه ضخامت نيم تا يك سانت پهن كرده وقالب بزنيد وروي كاغذ روغني گذاشته و به يه ربع بهش استراحت بديد
- 9
◀️من كاغذ روغني نداشتم كاغذ باطله هايي كه داشتم رو به صورت مربع هاي كوچيك برش زدم وچرب كردم وتوي سيني چيدم ودونات ها رو كه قالب ميزدم رو روي كاغذ چرب شده ميگذاشتم
- 10
من چون خميرم كم بود دونات ها رو كوچيك قالب زدم بخاطرهمين برگه هاي باطله رو مربع كوچيك برش زدم شما به اندازه دونات هاتون برگه ها رو برش بزنيد
- 11
روغن رو توي تابه بريزيد وبزاريد روي شعله كه داغ بشه بعد شعله رو كم كنيد ودونات ها رو بزاريد با شعله متوسط تا هن بپزن هن مغز پخت بشن
- 12
حين سرخ كردن با قاشق روي دوناتا از روغن توي تابه بريزيد تا بيشتر پف كنه
- 13
نوش جان
دستورهای مشابه
-
دونات بدون تخم مرغ
ممنون از رویا جوناين دونات واسه اونايي كه منع مصرف تخم مرغ دارن گزينه خوبيه وميتونن به راحتي درست كنن واز خوردنش لذت ببرن.@cook_royay
-
-
خمير ده دقيقه ای
اين خمير هم زود بالا مياد واسه همه چيز مناسبه(پيراشكي، فطاير، لانه زنبوري، پيتزا، رول دارچيني)
-
كيك سفيده تخم مرغ
يه مدت توي يخچال چندتا سفيده تخم مرغ داشتم نميدونستم باهاشون چكار كنم تا اينكه يكي از كوكپدي Merfania عزيز اين دستور بهم معرفي كردن درست كردم و واقعاً هم خوشمزه بود وبافتي نرم ولطيف داشت -
كيك وانيلي ساده (عصرونه)
#هله _هوله #كيك _وانيلي_ساده#كيك _عصرونهاين كيك ها هم جز هله هوله ميشن 😄😄چون بعضي بچه ها تمايل دارن كه حتماً بايد از مغازه كيك بخرن ميتونيم همين كيك ها رو واسشون درست كنيم كه از مغازه نخرنچون بعضي از كيكا مشخص ني از چه موادي درست شدناين كيك يه بافت نرم واسفنجي داره وشيرينيش هم خيلي معتدلههمسرجان من اصلا اهل شيريني نيس هروقت چيزي درست ميكنم نميخوره ميگه شيرينه ولي يه تيكه از اين كيكه خورد گفت عاليه اصلا شيرين نيس -
دونات
با اين دستور هم مي تونيد دونات هاي خيلي لطيف و خوشمزه اي درست كنيد به جرات بهتر از بازاري ها در مياد🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩
-
كيك كاسترد (كسترد)
واقعاً خوشمزه ست نرم ولطيفالبته من خودم زياد اهل شيريني خوردن نيستم فقط درست ميكنم ديگران ميخورن نظر ميدن من روحيه ميگيرمهمسرم هم بهم روحيه ميدهروزي كه شيريني درست ميكنم اون روز بهترين روزمه روزي كه چيزي درست نميكنم انگاري چيزي كم دارم😊😊😊 -
-
خمیر ده دقیقه ای😉
#سرآشپز_طلایی #خمیر_ده_دقیقه ایبادستور دو دوست کوکپدی@ashpazye_parchin ❤@cook_royay ❤مناسب برای رول دارچینی، پیراشکی ، دونات ، انواع نان ، اشترودل ،پیتزا و .....
-
-
-
شيرينی دانمارکی
#سرآشپز_طلايی#شيريني#خوشمزه#شيريني_دانماركي#مهموني#اين شيرني دانماركي بسيار خوشمزس اگه همينجوري كه گفتم دقيق پيش بريد يك شيرني دانماركي بسيار لطيف و خوشمزه خواهيد داشت اميدوارم درست كنيد برام #كوك_اسنپ كنيد .💕
-
-
پيراشكى پونچيكى
پونچيكى نوعى نان پيراشكى لهستانى و ارمنى است كه مى توان به جاى سرخ شدن در روغن آن را در فر پخت اين پيراشكى ها از پيراشكى هاى روغنى سالم تَر و رژيمى تَر هستند والبته به همان خوشمزگى نان پونچيكى كه در ايران به پنچيك معروف است خيلي شيرين نيست و به همين دليل مقدارى پودر قند يا انواع مرباجات را ميتوانيد به عنوان تزيين روى آن بريزيد ( براى داخل نان هم ميتونيد از انواع فرنى ها استفاده كنيد بسته به سليقه اتون)#سرآشپز_طلایی#نانوا#شاهزاده_خانه
-
فطاير پنيري (شريني عربي)
اين يه شريني عربي هست فطاير كه اسم فارسيش ميشه لانه زنبوري و در بين همه طرفدار زيادي داره و خيلي هم راحت درست ميشه -
-
دونات 😋😋
دونات واقعاً خوشمزه ست ،دونات يه شيريني هست كه كمتر كسي هست كه دوستش نداشته باشهمن هروقت درست ميكنم يه مقدارشو جدا ميكنم واسه مامانم چون شيرين دوست نداره بقيشو يا سس شكلاتي ميزنم يا شيره يا پودر قند واقعاً خوشمزه ميشهممنونم از دختر شيراز بابت دستور خوبش
-
پيراشكی مرغ
اين خمير ،خمير بسيار نرم ولطيفي هست پس زياديهش آرد نزنيدبا اين خمير ميتونيد پيتزا يا پيتزا لقمه اي يا فطاير شيريني لانه زنبوري درست كردفقط بايد حواستون باشه كه خمير نبايد زياد بمونه چون مايه خمير داره بوي ترش ميگيرهميتونيد از نصف مواد هم استفاده كنيد چون خمير زيادي ميدهمن هميشه از نصف مواد استفاده ميكنم -
کروسان فرانسوی
اين روشي كه من درس كردم خيلي زمانبره اما به امتحانش مي ارزه و واقعا طعمش ترد و عاليه😻
-
-
-
-
نان رول شيری مناسب برای صبحانه و عصرانه
عصرانه ي بچه ها نان رول شيري و مرباي آلبالو و توت فرنگي خودم پزاين نان بافت بسيار نرم و پفكي و عالي دارهبراي عصرانه و صبحانه گزينه ي مناسبي هست
-
کیک دو رنگ😍
چند وقت پیشا تولد یه عزیزی بود کلا ۱ ساعت وقت داشتم تصمیم گرفتم یه کیک ساده درست کنم ☺😍#سرآشپز_طلایی#کیک_دورنگ.
Somi Bano -
نون خامه اى
سلام دوستان كوكپدى با اين كه طرز تهيه خمير نون خامه اي براى من كه اولين بار درستش ميكردم خيلي طاقت فرسا بود 😢 اما ارزششو داشت و تبديل به يه خوشمزه جان عالى شد🥳😊😁به جرات ميتونم بگم حتى بهتر و خوشمزه تر از بيرون 😎😎😎 حتما اين خوشمزه جان رو درست كنيد و دركنار خانواده لذتشو ببريد🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی #شاهزاده_خانه -
كروسان با مغزى شكلات و گردو😋
سلام👋🏻معمولا اولين تصويرى كه بعد از شنيدن نام كروسان به ذهن ميرسه، يك صبحانه خوشمزه اطراف برج ايفلِ تاريخچه تهيه اين نان برميگرده به اتريش ولى همه به نوعى نان فرانسوى ميشناسنش بخوام تعريف كنم خيلى طولانى ميشه 😅 اين نان يا (شيرينى)محبوبيت جهانى داره ، كروسان اصيل و سنتى بايد هلالى شكل باشه كه به شكل هاى ديگه هم البته كه ميشه پخت😊 #عصرانه_سالم
-
-
-
دونات گل.
مهربانی یک سلوک است!یک نیاز… نیازی برای آدم گمشده ی امروزمهربانی یک انتخاب استدوست داشتن حرمت است، منفعت نیست!خلوﺹ است، رنگارنگ شدن نیستصفای دل است و بلاهت نیستدوست داشتن را دوست بداریم.بی ریا، پاک و با تمام وجود…لا‌یق مهربانی باشیم…...............................................................
-
دمنوش چند گياه براي رفع سردي معده
اين دمنوش بجز خاصيت معجزه اسايي كه داره واقعا خوش طعم اميدوارم اين روزهاي بهاري كه ميوه هاي فصلش طبع سردي دارن اين دمنوش خوش طعم و درست كنيدو نوش جان كنيد.براي رفع دل درد ومعده درد و كمر درد (زعفران و حذف كنيد و در دوران قاعدگي درست كنيد مسكن درد واقعا آب روي اتش )عاليه مواد داخلش هم اختياريه هركدوم نداشتين يا منع مصرف داشتين ميتونيد حذف كنيد.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (14)