تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
5أشخاص
  1. كتف ضاني
  2. 2 كوبارز بسمتي
  3. كركم
  4. حبهان
  5. زنجبيل
  6. قرنفل
  7. قرفة
  8. بابريكا
  9. ملح
  10. 2فلفل الوان
  11. 1جزرة مبشورة
  12. 3 ملاعقزبيب

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    نفتح الكتف ونتبله بملح وفلفل وبهارات وكركم وزنجبيل ويترك في الثلاجة ساعتين او اكتر

  2. 2

    نشوح بصله في معلقتين سمن وننزل بفصين ثوم مفرومين وفلفل الوان وجزرة مبشورة وزبيب والبهارات والرز البسمتى المغسول والماء المغلي لكل كوب ارز كوب ونصف ماء ونظبط الملح

  3. 3

    نغطى الحلة بشبكة ونفرد الكتف عليها ونغلف الكل بورقتين فويل ونحكم قفلها

  4. 4

    ندخلها فرن لمدة ساعة ونصف يكون الكتف استوى وبالهنا والشفا 👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ Saso Abdo
مطبخ Saso Abdo @SasoAbdocook
نُشرت في
القاهرة
https://www.youtube.com/channel/UC1OW5WVS0abm9clugdhGQjg قناتى على اليوتيوب ارجوا الدعم. قناة مطبخ Saso Abdo.الصفحة على الفيسبوكhttps://www.facebook.com/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-Saso-Abdo-900375340293758/
اقرأ المزيد...