الخطوات
- 1
بنحط الدجاجه مع البهارات.والمشكلة.الهيل.الكركم.الكمون.الفلفل.الزيت.معلقة ملح ومنقلبهم لحتى تتبخر المي وبنحط عليها مي تغمرها وزيادة شوي وبنغطيها
- 2
بنغسل الرز وبننقعه بنص معلقة ملح ورشة كركم ومعلقة زغيرة بهارات لمدة نص ساعه
- 3
بقشر البطاطا وبقطعها دوائر تقريبا ارتفاعها 1سم والباذنجان دوائر برضو 1سم والجزر دوائر
- 4
بقليهم بالزيت بالترتيب وبحطهم عجنب
- 5
عند استواء الدجاج بشيله وبقليه وجه وبصفي المي وبرجع بحط الدجاج بالقاع وفوقه شوية رز ومقالي وهكذا وبضيف معلقة ملح ومي ارتفاع3سم وبخليهم عنار عالية لحتى تغلي وبوطي وبخليه يشرب عمهله
- 6
ويزين ويقدم مع سلطه الطحينية واللبن وعوافي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
هوايتي المفضلة هي الطبخ والحلويات بجميع أشكالها
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13250053
التعليقات (11)