Nasi Bakar Cumi

42 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. Nasi putih untuk dua orang
  2. 10 ekorcumi ukuran sedang
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 bijicabai rawit
  6. 2 tangkaidaun bawang
  7. 2 batangsereh
  8. 4 helaidaun salam
  9. 3 tangkaidaun kemangi
  10. Taburan bawang merah goreng
  11. Garam
  12. Gula
  13. secukupnyaDaun pisang
  14. 4 tusukgigi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Cincang cabai rawit dan daun bawang

  3. 3

    Iris cumi yang sudah dibersihkan

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan dicincang

  5. 5

    Masukkan sereh, daun salam, dan cumi

  6. 6

    Masukkan nasi, garam, dan gula lalu aduk sambil sesekali koreksi rasa

  7. 7

    Matikan api

  8. 8

    Masukkan daun kemangi dan taburkan bawang goreng lalu aduk

  9. 9

    Letakkan pada daun pisang yang sudah di lap dengan kain basah lalu tutup ujungnya dengan tusuk gigi

  10. 10

    Panaskan di oven pada suhu 150°C selama 15-20 menit (tips : jangan terlalu lama agar nasi tidak keras)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitrilidya Enes
Fitrilidya Enes @fitrilidyaenes
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa