Salada fria de bacalhau com grão
Pediram a receita e aqui está ela! Super simples e super saudável ao estilo português.
Salada fria de bacalhau com grão
Pediram a receita e aqui está ela! Super simples e super saudável ao estilo português.
Instruções para cozinhares
- 1
Colocar água num tacho e levar ao lume. Quando estiver a ferver juntar o bacalhau, as batatas e os ovos (lavados). Deixar cozinhar 10 minutos.
- 2
Escorrer e passar por água limpa o grão. colocar na taça de servir e reservar.
- 3
Quando o bacalhau, as batatas e os ovos estiverem cozidos, escorrer a água e juntar os primeiros ao grão. Temperar com o a pimenta, sal (se necessário), o azeite e o vinagre a gosto. Envolver com uma colher.
- 4
Esfriar um pouco os ovos, descascar e partir em quartos ou às rodelas e dispor por cima da salada e servir!
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