Cukkínis csirkemáj szója szósszal
Egyszer régen találtam az alap receptet, amit egy kicsit megváltoztattam a saját ízlésünknek megfelelően.
Ha valamiben van cukkini meg máj, akkor nálam nyert ügye van 🙂
Cukkínis csirkemáj szója szósszal
Egyszer régen találtam az alap receptet, amit egy kicsit megváltoztattam a saját ízlésünknek megfelelően.
Ha valamiben van cukkini meg máj, akkor nálam nyert ügye van 🙂
Elkészítés
- 1
Mindent felaprítok. A vöröshagymát apróra, a többit lehet rusztikusra. A zsírt felolvasztom és megpárolom rajta a vöröshagymát. Amikor meg van, mehet bele a nagyobb darabokra vágott fokhagyma is.
- 2
Ezután teszem bele a fűszereket. A sóval érdemes csínnyán bánni, a szósz alapból sós, amit használunk. Kicsit átforgatom a hagymás zsírban, majd mehet bele a máj.
- 3
Megvárom, hogy levet engedjen. Meglocsolom a szója szósszal és hozzá borítom a zöldségeket.
- 4
Amikor a zöldségek megpuhultak, a keményítő és a lé segítségével besűrítem. Egyet rottyan és kész 🙂 köretnek rizst vagy kölest készítek hozzá. Jó étvágyat 🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Cukkinis-hagymás csirkemáj Cukkinis-hagymás csirkemáj
Csirke májas receptet kerestem,és az interneten találtam #2019
-
Cukkinis csirkemáj Cukkinis csirkemáj
Most van a cukkini szezonja. Kertben bőségesen terem, ezért többször készítek belőle ebédet.#augusztus2025
-
Bojtár pecsenye Bojtár pecsenye
Neten találtam ezt a receptet. Saját ízlésünknek megfelelően el is készítettem.
-
Lecsós csirkemáj Lecsós csirkemáj
Volt itthon csirke máj és egy pár db paprika is valamint paradicsom. Májat meg nem csináltam lecsósan, de szerintem nagyon finom, és ezentúl többször fogom így készíteni :)
-
Palóc csirkemáj Palóc csirkemáj
Nekem volt még egy darabka maradék cukkinim, azt is hozzátettem, hogy ne vesszen kárba. Ha friss babból készítitek, akkor a bab főzési ideje egy kicsit hosszabb lesz.
-
Csirkemáj vajgaluskával Csirkemáj vajgaluskával
A máj gyorsan elkészül, vigyázzunk ha túlsütjük kemény lesz.
-
Cukkinis csirkemáj Cukkinis csirkemáj
A cukkini a nyár zöldsége párosítva fűszerekkel, csirke májjal, egy finom könnyű nyári eledel lesz belőle.
-
Cukkinis lecsós csirkemáj, petrezselymes rizzsel Cukkinis lecsós csirkemáj, petrezselymes rizzsel
Leszedtem a kertben a paprikát és a paradicsomot , a máj már kiolvadva várt , nem ezt akartam főzni , de gondoltam egyet, és megszületett a mai ebédem ! Hogy jó kis szaftos legyen elővettem egy darab cukkinit ! Remélem elnyeri a tetszésetek , és elkészítitek !
-
Csirkemáj pörkölt Csirkemáj pörkölt
Régen csináltam májat. Most úgy megkívántam és elkészítettem. Nagyon finom.
-
Tepsis csirkemáj Tepsis csirkemáj
Ezúttal el akartam térni a serpenyős lecsós máj, vagy a resztelt máj recepttől, ezért tepsibe tettem néhány finomságot a hűtőből és így készült el ez a recept. Ha van kedvetek próbáljátok ki! :)
-
Hagymás csirkemáj, sütőben sütve Hagymás csirkemáj, sütőben sütve
Nagyon finom puha marad a máj, nem fog megkeményedni akkor sem, ha megsózzuk!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek