نفرم الفراخ بتاعتنا في الكبه او الكيتشن ماشين وبعد كده أضيف لها كل المكونات المذكوره تفل البصل والملح والفلفل والبهارات والكاري والبابريكا والثوم بودر والدقيق والنشا والبقسماط واخلطهم جميعا جيدا وهتكون عندي عجينه

ابدء في تشكيل العجينه عن طريق مكبس البرجر لقرص واحطه في الفريزر لغايه ما البرجر يتجمد..

اخرج البرجر بتاعي من الفريزر واجهز طاسه تيفال فيها زيت ساااخن واقلي البرجر بتاعي حتى تمام النضج وبالف هنا