Mie ayam mantul

Aisyah Ica
Aisyah Ica @cook_24243192

Ini resep saya ambil dari youtube chanel.
Enaknya bikin sendiri itu kita bisa menyesuaikan dg selera lidah kita masing2.menurut saya resep ini enak dan berasa bumbunya..semua pada suka. 🤩🤩

Mie ayam mantul

11 orang berencana membuat resep ini

Ini resep saya ambil dari youtube chanel.
Enaknya bikin sendiri itu kita bisa menyesuaikan dg selera lidah kita masing2.menurut saya resep ini enak dan berasa bumbunya..semua pada suka. 🤩🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 250 grayam cincang
  2. 250 grceker ayam
  3. 10 btrtelur puyuh
  4. Secukupnyadaun bawang
  5. ✓ Bumbu tumis ayam:
  6. 6 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 btrkemiri ukuran kecil
  9. 1/2 jarijempol kunyit
  10. 1 sdtsaos tiram,kecap asin,kecap manis,kaldu bubuk,garam
  11. 50 grgula merah
  12. 500-1000 mlair
  13. Bahan pelengkap (daun jeruk,salam,sereh,jahe,laos)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender bumbu halus,tumis dg bahan pelengkap daun salam dll.

  2. 2

    Masukkan ayam cincang,ceker yg sudah di rebus terlebih dahulu.lalu masukkan daun bawang,tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan gula merah,kecap asin,kecap manis,saos tiram,garam,kaldu bubuk

  4. 4

    Masak sampai bumbu meresap dan empuk. (Untuk mendapatkan warna coklat yg pekat,boleh di tambahkn kecap lebih banyak dan takaran gula merah boleh d kurangi sedikit biar rasa gak terlalu strong yaa)

  5. 5

    Untuk resep kuah mie dan minyak ayam bisa di lihat di resep saya berikutnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah Ica
Aisyah Ica @cook_24243192
pada

Komentar

Resep Serupa