المكوّنات

اربع اشخاص
  1. 2بطاطا
  2. 2باذنجان
  3. 1بصله كبيرة
  4. 2طماطم
  5. 1قرنابيط (زهرة)
  6. 1دجاجه
  7. ملح
  8. كاري
  9. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    تقطع الدجاجه الى ست قطع او اكثر حسب الرغبة وتنظف وتغسل جيدا بعدها توضع في قدر ع نار وترش لها الملح والكاري والكميه حسب الرغبه وبعدها يضاف لها كميه من الماء وتترك ع النار حتى تنضج

  2. 2

    تقطع جميع الخضروات الى حلقات وترش بالملح وتقلى بالزيت

  3. 3

    بعدها ترص الخضروات والدجاج بالتناوب وبطريقة عامودية مثل الصوره في صينيه فرن او تبسي او بايركس

  4. 4

    نضيف فوقهم ماء الدجاج الذي سلقنا فيه الدجاج وندخله للفرن ونتركه ينشوي من فوق حتى يكسب لون ذهبي وينشف ماء الدجاج قليلاً الذي سكبناه فوقه وحتى يستوي تماما ويقدم مع الرز او البرغل وصحة وهنا❤️

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (4)

وصفة من

mai
mai @cook_24261702
نُشرت في
الاردن
من العراق
اقرأ المزيد...