تورتة الشوكولاتة 🎂

Chef Mimy👩🏽‍🍳
Chef Mimy👩🏽‍🍳 @mimy_juma
السودان

الطريقة موضحة بالفيديو على قناتي في اليوتيوب أتمنى الاشتراك والضغط على زر لايك لكي يصلكم كل جديد وشكراً🥰 https://bit.ly/2OW3gwl
#الشيف_الذهبي

تورتة الشوكولاتة 🎂

الطريقة موضحة بالفيديو على قناتي في اليوتيوب أتمنى الاشتراك والضغط على زر لايك لكي يصلكم كل جديد وشكراً🥰 https://bit.ly/2OW3gwl
#الشيف_الذهبي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
٦
  1. مكونات الكيكة:
  2. 6بيضات
  3. كوبدقيق
  4. كوبسكر ناعم
  5. 2 ملعقة صغيرةفانيليا
  6. ملعقة صغيرةباكينج باودر
  7. 2 ملعقة كبيرةكاكاو
  8. رشةملح
  9. مكونات الحشوة:
  10. ظرفينكريمة
  11. 2 ملعقة صغيرةكاكاو بودرة
  12. كوبحليب مثلج
  13. مكونات التزين:
  14. ظرفينكريمة
  15. 2 ملعقة صغيرةكاكاو بودرة
  16. كوبحليب مثلج
  17. مالتيزرز (التزين حسب الرغبة)
  18. شوكولاتة سائلة

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نفصل صفار البيض عن البياض ونضع البياض في إناء لوحده والصفار بإناء آخر. نخفق بياض البيض جيدًا مع إضافة نصف السكر بالتدريج ونستمر في الخفق إلى أن تحصل على شكل هشّ وسميك.

  2. 2

    نضع باقي السكر على الصفار والفانيليا في إناء عميق ونخفقه بالمضرب الكهربائي جيدًا. نضيف الكاكاو والبكينج باودر والملح إلى الدقيق. نقوم بإضافة بياض البيض لخليط صفار البيض ويضاف خليط الدقيق بالتدريج واستمر بالخفق لكن بهدوء.

  3. 3

    نجهز صينيه مدهونة بالزبدة او الزيت ونبطنها بالدقيق ثم نصب فيها خليط الكيك. ثم ندخلها في فرن مسخن مسبقاً بدرجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة من غير فتح باب الفرن. نخرج الكيكة ونضعها حتى تبرد.

  4. 4

    نضيف إلى طبقات الكيكة القليل من شراب السكر(الشيريا الخفيفة).

  5. 5

    للتزيين: نقسم الكيكة إلى نصفين ونضع خليط الحشوة ، ثم نزينها بالكريمة والمالتيزرز والشوكولاته السائلة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Chef Mimy👩🏽‍🍳
نُشرت في
السودان
Insta: @mimy_jumaYouTube: https://bit.ly/2OW3gwl
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

Rania's Kitchen
Rania's Kitchen @Rony
تسلم ايديكي.. انا قناتي بنفس اسمي و صورتي على كوكباد ممكن تشتركي عندي و اشترك عندك و ننفع بعض

وصفات مشابهة