تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 3 اكوابطحين
  2. 1 كوبماء دافيء
  3. 1 كوبسمنة او استبدالها بالزبدة
  4. 1 ملعقة كبيرةخميرة
  5. 1 ملعقة كبيرةبيكن باودر
  6. 1/4 كوبحليب مجفف
  7. 1بيضة
  8. 1/4 كوبسكر
  9. 2 ملعقةسكر مطحون
  10. 1 ملعقة كبيرةهيل مطحون
  11. رشةملح
  12. الحشوة
  13. 1/4 كيلوتمر المطحون
  14. 1/4 كيلومبروش الجوز الهند
  15. او يمكن استبدالهم بأي حشوه اخرى حسب الرغبة
  16. 1بيضة واحده لدهن وجه المعمول
  17. سمسم محمص او حبة بركة

الخطوات

  1. 1

    نخلط كل المواد الجافة مع بعض طحين والحليب والسكر والملح والبيكن باودر والهيل المطحون

  2. 2

    نذوب الخميرة في الماء الدافىء ونضيف لها السمنه بعد تذويبها والبيض ونخلطهم مع بعض

  3. 3

    نظيف الطحين مع مواد المجففه الى خليط الخميرة والسمنة والبيض ونعجن المواد مع بعض حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينة

  4. 4

    نترك العجينه في مكان دافىء حتى تختمر

  5. 5

    ندعك التمر بمقلات فيها قليل من زيت وع نار هادئه مع اضافه ملعقه صغيرة من الهيل المطحون حتى نحصل ع عجينه طريه من التمر ونرفعها من نار ونتركها تبرد

  6. 6

    نضيف مقدار ملعقتين من سكر المطحون الى مبروش جوز الهند مع قطرات من الماء ونخلطهم مع بعض

  7. 7

    نقوم بعمل اشكال حسب الرغبة من العجين ونحشيها بالتمر والجوز الهند او اي حشوة اخرى حسب الرغبة

  8. 8

    نضع المعمول الذي صنعنه منه اشكال في صينيه فرن مدهونه بالزيت وندهن بعدها وجه المعمول بالبيض ويمكن ان نزين الوجه بحبة البركة او السمسم المحمص حسب الرغبة ونشغل الفرن ونخبزها لمدة ربع ساعه في الفرن مع شوي من فوق حتى يصبح لونها ذهبي والف صحه وهنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (4)

وصفة من

mai
mai @cook_24261702
نُشرت في
الاردن
من العراق
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة