Cake coklat mudah dan lembut (takaran sendok)

Nesti Imroatun Nafi'ah
Nesti Imroatun Nafi'ah @NestiNafiah93

Nemu resep mudah di fb, alhamdulillah kata anak "enak nian mi, belum pernah nyicip kue buatan seenak ini" hihi

Cake coklat mudah dan lembut (takaran sendok)

11 orang berencana membuat resep ini

Nemu resep mudah di fb, alhamdulillah kata anak "enak nian mi, belum pernah nyicip kue buatan seenak ini" hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtelur
  2. 11 sdmtepung terigu
  3. 14 sdmgula pasir
  4. 6 sdmcoklat bubuk
  5. 7 sdmminyak goreng
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtsoda kue
  8. 1 bgkuskecil vanili bubuk
  9. 180 mlsusu cair (saya pke dancow bubuk)
  10. 1 sdmkopi bubuk dilarutkan dgn air pnas 80 ml
  11. 1 sdmair jeruk nipis
  12. Untuk coklat ganache
  13. 3 sdmtepung terigu
  14. 6 sdmcoklat bubuk
  15. 7 sdmgula pasir
  16. 250 mlsusu cair
  17. 2 sdmpenuh mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu, coklat bubuk, baking powder, soda kue dan vanili. Aduk beei minyak goreng, susu dan telur. Kalau saya aduk sekedarnya sampai gula tercampur rata

  2. 2

    Olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung (saya uk 18 x 18 cm). Panasi kukusan dan tutupnya alassi dengan kain agar air tidak menetes

  3. 3

    Masukan adonan ke loyang dan masuk ke panci jika kukusan sudah panas. Tunggu mengembang dan ketika ditusuk tidak lengket.

  4. 4

    Jika sudah matang, angkat dan balik pelan. Kalo saya belah kue dengan benang. Campur bahan coklat ganache kecuali mentega. Saring. Masak dengan wajan anti lengket dgn api kecil sambil teeus diaduk. Masukan mentega,aduk lagi sampai mengental

  5. 5
  6. 6

    Olesi coklat ganache di tengah adonan dan tutup. Lumuri dengan rata. Simpan di kulkas agar coklat mengeras.

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nesti Imroatun Nafi'ah
Nesti Imroatun Nafi'ah @NestiNafiah93
pada

Komentar

Resep Serupa