Trims mb Lily @lilbie_simplekitchen buat resep mie telurnya. Tapi saya ga pakai brokoli, males repotnya. Hehe..

Sumber : @alaBunnaSetelah dapat ilmu tentang membuat mie dari mba @alaBunna dikelas inspirasi, sekarang waktunya utk praktek 🤗Alhamdulillah berhasil buat mie nya, walau bentuknya jadi mirip kwetiau / fettucini gara2 motongnya ketebalan.... 😂😂, tp rasanya tetep deh mie... dan disukai suami beserta anak2.. 😘Makasih ya mba resepnya#KelasInspirasi_MieHomemade#CookpadCommunity_Palembang

Assalamualaikum, Im come back 😄 setelah menghilang berabad abad wkwk Jadi ini resep mie ke 2 aku, bikin mie sendiri itu ga susah kok. Lebih sehat, lebih enak, tanpa pengawet🤗 yukkk buuibu cuusss dapooorrr.. Bisa diolah apa aja loh, mie ayam bisa, mie kuah oke, mie goreng ala pedes" gtu manteppp.. Tunggu apa lagi kuyy.. Untuk vidio bisa cek IG @sulis_dn, masih banyak resep lagi disana. Terimakasih :)

Minggu Ke 1Bismillah Perjuangan selama 52 minggu dimulai.. Semangattt.#PejuangGoldenBatikApronBikin mie telur sendiri yuk.. selain sehat..buatnya juga tidak terlalu sulit.Mie Telur ini bisa dibikin mie kuah atau mie goreng.Source : Novi Ummu Husna⚘ Resep Ke 301⚘#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_kesatu

Source : Cory Rahmaniah @ibukcory19 (Dengan Penyesuaian)08/10/2022 (700)...... "Aku #PilihMasak" krn Alhamdulillah perdana sy ikut kls ibuk Cory pas bgt bikin resep ramen,kesukaan keluarga sy. Dan hari ini (10/02/2022) sy bikin mie home made utk bikin Japanese curry ramen. Alhamdulillah setelah lama resep ini tersimpan di draft akhirnya hari ini bs sy posting krn ada tantangan dr 3C ttg olahan mie#CookingCommunityClass_OlahanMieEnak#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bekasi#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityIndonesia

Mi telur ini biasanya ak jdiin mi ayam. Mi dapat di bungkus ke plastik seukuran 1 porsi dan masukkan ke kulkas. Tahan 2-3 hari di dalam kulkas.. 😊

Sudah lama pingin coba bikin mie sendiri. Akhirnya coba pakai resep di blog Diah didi. Bahannya sangat irit dan simple ternyata. Saya langsung bikin 2x resep dan hasilnya buanyaak ternyata. Bisa buat 2x makan 1 keluarga. Di resep asli hanya memakai 4 telur,tp saya tambahkan 1 telur karna menurut saya adonanya terlalu keras. Tapi sebaiknya jgn di tambahkan air yaa ,walaupun di beberapa resep ada penambahan air. Hasilnya mie lentur dan kenyaal. Saya lebih suka mie yg di cetakan besar (seperti kwetiau) lebih berasa teksturnya. Oh ya setelah di cetak menjadi mie ,adonan mie nya sebaiknya di gantung terurai yaa. Jangan di tekuk lama takut lengket. Atau di taro di nampang panjang yg betabur tepung. Dan selalu tutup adonan dengan kain bersih agar tidak keras.

Makanan favorit keluargaLebih sehat tanpa pengawet/ki cui (air abu) dll😊Maaf tidak ada foto step by step dikarenakan mengadon dengan 2 tangan, dan tidak mau ada gangguan telepon🙏

Jadi awalnya pingin bikin mie telur tapi gak pake telur, terinspirasi dari cookpad TinTanz Kitchen (Agustin_Tan) dan aku modif, sesuai selera. karna aku belum punya mesin pembuat mie jadi aku buatnya dengan cara manual alias pakai tangan, hasilnya 1 porsi. bisa awet 2-3 hari di dalam kulkas, ini dia resepnya

Resep ini bahan2 nya recook dari mache kitchen hanya takaran saya setengahnya dan ada yg beda takaran tapiokanya saya kurangi .Hasilnya lembut cocok untuk mie ayam.MaasyaaAllah#PejuangGoldenApron3

stok mie buat sarapan. dulu pas awal minat belajar buat mie itu awal mulanya dari ii (bibi) yg suka bawain lomie dan mie goreng hokien buat sarapan. karena suka makan mie jadi nanya ke ii cara buatnya. tapi untuk teknik lipat gilasnya dulu saya pernah baca dari salah satu pengguna cookpad tapi masih kurang jelas terus liat di youtube baru deh ngerti caranya.