Kue Mangkuk Mekar Anti Gagal

~LaraSati~
~LaraSati~ @Larasati2294_

Pokoknya kesukaan deh...tiap bikin pasti aku share lg resepnya...jangan bosen yaaa...hihihihi...ini kue favorit ibuk...aku lebih suka pake resep yang tanpa tape...yg pake tape itu cenderung lembek menurut ku...kl ini keset tapi moist dan menul2...ter❤ deh pokoknya...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramtepung beras
  2. 65 gramtepung terigu
  3. 1/2 sdtfermipan
  4. 150 gramgula pasir
  5. 250 mlair
  6. 1/2 sdtbaking powder (me:Hercules)
  7. Pewarna makanan (me:pink...hijau...kuning...)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu tepung terigu...tepung beras dan fermipan...sisihkan

  2. 2

    Larutkan gula dan air...tidak perlu sampai mendidih...cukup sampai gula larut saja...

  3. 3

    Tuangkan larutan gula yang HANGAT pelan2 kedalam campuran tepung...

  4. 4

    Aduk2 sampai rata dan tidak bergerindil...saring jika perlu....

  5. 5

    Tutup adonan dengan serbet...diamkan 30 menit...boleh lebih....

  6. 6

    Panaskan dandang...sampai beruap banyak...

  7. 7

    Setelah 30 menit tambahkan baking powder...aduk rata...bagi menjadi beberapa bagian...beri pewarna masing2 lalu aduk rata lagi...

  8. 8

    Tuang adonan kedalam cetakan sampai penuh....

  9. 9

    Masukkan kedalam dandang yang telah beruap banyak...tutup dandang jangan dibuka...

  10. 10

    Kukus kurang lebih 10-15menit...sampai matang...

  11. 11

    Keluarkan dari dandang...biarkan hangat...lalu keluarkan dr cetakan...

  12. 12

    Kue siap disajikan....😍😍😍😍😍

  13. 13

    Nih teksturnya kaya gini....mosit...ga lembek...suka bgt deh...nagih pokoknya....😙😙😙😙😙....gambar 1 pas aku belah...gambar 2 pas aku kempesin...gambar 3 setelah dikempesin di doi balik lagi kaya semula...😍😍😍😍😍😚😚😚😚😚

  14. 14

    Ayoooo dicoba...🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (72)

L🤣
L🤣 @lea_nata2611
Kk mau tanya,, tutup kukusan nya mau pakai serbet atau kain gak?

Ditulis oleh

~LaraSati~
~LaraSati~ @Larasati2294_
pada

Resep Serupa