Mie Hijau Homemade

Anak" suka banget makan olahan mie, dari pada beli yang instan dan tentunya pake bahan pengawet lebih baik bikin sendiri. Lebih sehat, tetap kenyal dan tanpa bahan pengawet. Mie homemade ini bisa tahan lama yaa klo disimpan di wadah tertutup dan disimpan di freezer. Mie nya bisa diolah untuk mie goreng, mie kuah atau olahan mie lain nya. Sy disini memakai ektrak sayur pokcoy, klo ingin warna lain bisa memakai bit, wortel dll dengan takaran yang sama.Yuuk bikin bunda dijamin resep ini anti gagal dan anti lengket lho..#CookpadCommunity_Bandung

kebetulan tinggal dikota kecil, kepegen mkn mie yg kenyal garing, krn kebykkn disini agk lembek mienya, jd lebi enk klo buat sendiri mie nya. bebas formalin dan lebi bersih dan sehat karna pakai juice sayuran utk pewarnanya.

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهHallo bundsay..bikin mie homemade yg enak dan kenyal..#KudapanSayurBuah

Siapa tag suka mie ya momz skrg ini.. Sebagian besar dari qt pasti suka. Terlebih anak2.. Pengen bikin mie krn punya mesin pasta baru.. Selain bebas dari bahan pengawet. Mi ini sehat karena mengandung sayur..

Bikin mie sehat yang hijaunya di peroleh dari sawi hijau atau pockcoy. Dirumah gak ada yang nolak dengan mie😁

Disini saya cuma share cara membuat adonan mie hijau dan pangsitnya saja ya...Untuk resep tumisan ayamnya/toppingnya, bisa dilihat disini juga (resep Mie Ayam Instan)Mie ini jelas sehat karena hijaunya didapat dari juice sawi and no additive stuffs.Homemade is always the best! Setuju ya bu ibuuuu.... 😊

Ini bikin nya sebenernya udh dari bbrp hari yg lalu... Hehe baru sempet tulis d cookpad.. Semoga bermanfaat ya 😊😊Perdana bikin mie sendiri alhamdulillah bisa d bilang sukses, abang daffa sukaaa bnget makan mie suka khawatir kalo beli diluar apalagi mie instan... sekarang kita bisa bikin sendiri ya nak... Insyaallah pasti udh terjamin kesehatan nya..Yuk bu ibu d coba.. 😊

Saya lagi panen caisim trus kepengen bikin mie hijau. Langsung ingat dengan resep mie pelanginya Mba Hen @ibumalka. Jatuh cinta deh dengan resep mie yang satu ini, cara bikinnya gampang, hasilnya cantik 🥰Awalnya mau bikin mie warna-warni juga, karena selain udah nyiapin jus caisim, saya juga udah nyiapin ekstrak bit dan ekstrak wortel. Pas cek stok tepung terigu protein tinggi, olalala....ternyata ngga sampai 300 gram, cuma bisa bikin 1 resep alias 1 warna, ya sudah gpp, yang penting kesampaian bikin dan makan mie hijau homemade 😁Yang pasti saat makan mie ini ngga perlu was-was karena tahu persis bahan yang digunakan, bebas pengawet, bebas pewarna, dan bebas pengenyal.Buat ibu-ibu #PejuangMPASI yang lagi pusing karena si kecil lagi gerakan tutup mulut (GTM) atau lagi enggan makan olahan nasi, bisa coba juga mie homemade ini sebagai pengganti karbohidrat. Kalau untuk MPASI, penggunaan garam boleh diskip ya. Nantinya mie ini bisa diolah menjadi berbagai sajian, misal dibuat mie kuah dengan tambahan daging sebagai sumber protein.#mie#miehijau#miehomemade#BelajarBarengCookpad#PejuangMPASI#CookpadCommunity_Bogor

baru pertama kali ini bikin mie homemade dengan memakai sayuran sawi buat perwarnanya#JelajahResepSayuranHijau#CookpadCommunity_Depok

ikut meramaikan timeline dengan yang hijau hijau sawi 🥬 akhirnya nyoba buat bikin mie hijau dari sawi. gatau kenapa tbtb pengen bikin mie yang prosesnya manual, gak pake mixer dan cetakan mie. emang lumayan capek sih tp gpp lah sekalian olahraga wkwk. yang gamau ribet boleh silahkan gunakan alat2nya saja yaa.di sini sawinya kurebus sebentar, tapi di resep aslinya langsung di-jus. jadi terserah yaa boleh langsung diblender atau boleh juga direbus sebentar.recook: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14497337-73-mie-ijo-sawi-homemade-manual-rolling-pin?invite_token=gfofF1BkExL11Q1NSFbuCCDc&shared_at=1613043594#CocomtangPost_SawiFamily#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbarSawi#PejuangGoldenApron3

Suka banget sama mie..kali ini bikin sendiri mienya, pakai tambahan sari sawi hijau..sedikit modifikasi di sawinya, alhasil warnanya tidak sehijau dari resep asliResep asli : http://hesti-myworkofart.blogspot.co.id/2010/11/mie-pangsit-hijau.html?m=1

Efek berangan-angan buka usaha mie ayam bakso, maka hari ini berdua suami, teamwork bikin mie homemade. Saya bikin adonannya, suami bagian ngegilesnya dengan pasta maker. Supaya mie menjadi kenyal dan kaya nutrisi, saya menggunakan esktrak daun sawi dan telur bebek. Untuk bakso, supaya gak ribet telah saya bikin sehari sebelumnya.Oya, untuk topping tumisan ayamnya lain kali akan saya posting resepnya ya, kita fokus dulu ke pembuatan mienya saja.