ارز بنييين و خفيف لمرافقة وصفات عيد الاضحي 🐏

بنت الجزائر
بنت الجزائر @cook_24623375
البليدة الجزائر

اسمحولي غبت لكن وليت الحمد لله كنت مع الرحلة و هاذي آخر وصفة درتها فالدار القديمة نتمنى تعجبكم

ارز بنييين و خفيف لمرافقة وصفات عيد الاضحي 🐏

اسمحولي غبت لكن وليت الحمد لله كنت مع الرحلة و هاذي آخر وصفة درتها فالدار القديمة نتمنى تعجبكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غارز مفور
  2. 2 حباتفلفل مقطع مربعات
  3. 2 حباتطماطم مسكرفجة
  4. 4 فصوصثوم كبيرة
  5. 4 ملاعقزيت
  6. 2 ملاعقسمن
  7. ملعقة كبيرةخردل
  8. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  9. ملعقة صغيرةهريسة
  10. التوابل: ملح
  11. فلفل اسود
  12. ملعقة صغيرةزنجبيل
  13. ملعقة صغيرةكركم
  14. ملعقة صغيرةكمون
  15. ملعقة صغيرةتوابل الدجاج
  16. ملعقة صغيرةتوابل الأرز
  17. ورقة رند
  18. 2نجمة الارض
  19. عودقرفة
  20. 3قرنفل
  21. 6او 7 قصبر حب

الخطوات

  1. 1

    في الاول نسمي بالرحمان و نحضر المكونات و نغسل الأرز

  2. 2

    في طنجرة نحط الزيت و السمن و نخليهم يسخنو مليح و نحط عليهم ورقة الرند و عود القرفة و نجمة الارض و القرنفل و حبات القصبر و نضيف معاهم الخردل و التوابل الباقية و نخليهم يتلقو الرائحة تعهم فالزيت و السمن

  3. 3

    بعد مايتنكهلي ليدام تاعي نحط الفلفل يتقلى حتى يذبال و منبعد نحط عليه الهريسة و الطماطم المصبرة و نشوحهم شوية و نضيف عليهم الطماطم و الثوم و نخليهم يتنكهو من بعضاهم

  4. 4

    و فالخير نحط الأرز و نخلطو معاهم مليح حتى تتغلف حبة الأرز مليح بالمكونات و في هاذ المرحلة نضيف الملح و نحط 1 لتر من الماء المغلي (كمية الماء حتى يتغطى الأرز) نخليه يغلي لمدة 5 دقائق حتى الماء ينزل من الوجه ووالارز يبدا يبان و نقص عليه النار تماما و نخليه يتشرب باقي المرقة

  5. 5

    و في الاخير بعد مانتأكد بلي طاب نطفي عليه و نخليه مدة 5 او 7 دقائق و نخلطو بالملعقة على مهل و نقدمو و نزينو بالبيض المغلي و شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
بنت الجزائر
بنت الجزائر @cook_24623375
نُشرت في
البليدة الجزائر
عاشقة الطبخ و المطبخ
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

وصفات مشابهة