فطائر باللحم او بالجبن 😋

rora
rora @cook_25246543
بغداد

(انتو تختارون)

شارك

المكوّنات

نصف ساعة
٣ اشخاص
  1. كوبين ونصطحين ابيض
  2. ملعقتينخميره
  3. ملعقتينسكر
  4. 2 كوبماء دافي
  5. رشةملح
  6. ½ كوبزبده اوً دهن او زيت ويفضل الدهن

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    نخلط الماء مع السكر والخميره وكوب واحد من الطحين فقط ونغطيه ويترك لمده ١٠ دقائق

  2. 2

    بعد عشر دقائق نضيف الدهن والملح وكوب الطحين ثم نخلط ونضيف الطحين بالتدريج الا انت تتكون عجينه متماسكة(يمكن اضافة الطحين اذا كانت العجينه لينه) ثم تترك لمده ١٠ دقائق ليرتاح العجين.

  3. 3

    هنا تكون الحشوه حسب الرغبه اما لحم او دجاج تعمل مثل الصلصة وتحشى ثم تشكل بالشكل المطلوب / او تحشى جبن وزعتر.

  4. 4

    تكدرون تزينوهة ببياض البيض مع قليل من الفانيلا وتضيف فوقها حبه سودة (حبه البركة) او السمسم وتطهى بالفرن والف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
rora
rora @cook_25246543
نُشرت في
بغداد

التعليقات (7)