Cairkan margarin/mentega, sisihkan dan tunggu agar sedikit dingin

Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam dan baking powder, aduk rata

Masukkan telur ayam ke dalam adonan tepung, aduk rata

Masukkan susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan, sambil diaduk sampai rata

Masukkan margarin/mentega yang sudah dicairkan, aduk rata

Ambil sendok sayur untuk mencetak pancake dan teflon tipis/teflon telur

Oleskan teflon dengan margarin/mentega, lalu panaskan di atas api kecil

Tuangkan 1 sendok sayur adonan pancake di atas teflon

Tunggu sampai adonan mengering dan di atasnya keluar gelembung kecil

Balik adonan ke sisi bawah (boleh tidak dibalik juga), tunggu sampai sisi lain pancake matang

Sajikan