Risol kulit roti tawar

sausan aliya
sausan aliya @dapurminisausan
Yogyakarta

Bosen banget makan roti tawar cuma di bakar atau dikasih selai atau susu. Bergubung bentar lagi kadaluarsa, akhirnya aku coba buat cemilan ini deh

Risol kulit roti tawar

10 orang berencana membuat resep ini

Bosen banget makan roti tawar cuma di bakar atau dikasih selai atau susu. Bergubung bentar lagi kadaluarsa, akhirnya aku coba buat cemilan ini deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 buah
  1. Bahan kulit
  2. 8 lembarRoti tawar
  3. Bahan isian
  4. 1 buahwortel ukuran sedang
  5. 1 buahjagung manis
  6. 1 buahkentang
  7. secukupnyaSeledri
  8. 2 buahbawang putih
  9. 1/2 buahbawang bombai
  10. 1 bungkussusu kental manis
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 1 sdtgaram atau secukupnya
  13. 1 sdtlada
  14. 1 sdmgula atau secukupnya
  15. 3 sdmmargarin
  16. 1/2 gelasair atau secukupnya
  17. 1 bungkustepung panir atau tepung roti ukuran 250 gram
  18. 1 butirtelur
  19. 3 sdmtepung terigu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tipiskan roti tawar hingga tipos dengan rolling pin atau dengan gelas kaca yang sudah dicuci

  2. 2

    Parut wortel dengan parutan keju

  3. 3

    Potong kentang kecil-kecil

  4. 4

    Pipil biji jagung manis

  5. 5

    Cincang bawang putih dan bawang merah hingga halus

  6. 6

    Potong tipis-tipis daun seledri

  7. 7

    Untuk perekat, kocok telur, tambahkan tepung terigu dan air secukupnya hingga adonan agak encer dan tidak bergerindil

  8. 8

    Panasakan margarin lalu tumis bawang putih dan merah hingga harum

  9. 9

    Tambahkan wortel dan kentang, lalu tumis hingga layu

  10. 10

    Masukkan jagung manis dan seledri lalu tumis hingga layu

  11. 11

    Tambahkan garam,gula,lada bubuk, maizena yang sudah dicairkan dengan air

  12. 12

    Masukkan susu kental manis dan tambahkan air hingga adonan mengental

  13. 13

    Tambahkan penyedap rasa dan seledri, lalu aduk-aduk hingga adonan mengental

  14. 14

    Siapkan 1 lembar roti tawar

  15. 15

    Tambahkan isi 1 sdm penuh

  16. 16

    Atau kalau adonan mau dibentuk bundar. Siapkan 1 lembah roti tawar, tambahkan isian 1 sdm lalu tutup roti tawar dan cetak dengan gelas.

  17. 17

    Masukkan ke dalam perekat lalu gulung di telung roti hingga terbalut merata

  18. 18

    Panaskan minyak lalu masukkan risol

  19. 19

    Goreng hingga kecoklatan dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sausan aliya
sausan aliya @dapurminisausan
pada
Yogyakarta
Mahasiswa yang hobi eksperiman masak yang sedang berjuang menyelesaikan Tugas Akhir
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa