Stick Tahu (Tofu Stick)

@Dapoer_Hanina
@Dapoer_Hanina @cook_2534510
Bandung

Assalamu'alaikum pejuang dapur,
Kali ini saya membuat stick Tahu yang teksturnya krunchy diluar tapi lembut didalam. Baiknya memang ini dimakan segera selagi hangat, karena tahu sifatnya mudah melempeng jika sudah dingin. Ini tekturnya mirip sama jajanan tahu bulat itu.

Tutorial video on Youtube Channel:
https://www.youtube.com/channel/UC4aB0J8XpeykVQ6Vx9u2TJg

#dapoerhanina
#CABEKU
#cookpadcommunity_Bandung
#Cookpaadindonesia
#BertumbuhBersamaCookpad
#BandungSilihAsaan
#cemilan
#sticktahu
#tofusticks
#olahantahu

Stick Tahu (Tofu Stick)

28 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum pejuang dapur,
Kali ini saya membuat stick Tahu yang teksturnya krunchy diluar tapi lembut didalam. Baiknya memang ini dimakan segera selagi hangat, karena tahu sifatnya mudah melempeng jika sudah dingin. Ini tekturnya mirip sama jajanan tahu bulat itu.

Tutorial video on Youtube Channel:
https://www.youtube.com/channel/UC4aB0J8XpeykVQ6Vx9u2TJg

#dapoerhanina
#CABEKU
#cookpadcommunity_Bandung
#Cookpaadindonesia
#BertumbuhBersamaCookpad
#BandungSilihAsaan
#cemilan
#sticktahu
#tofusticks
#olahantahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 orang
  1. 250 grTahu Putih
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. 1 sdtkaldu bubuk (kurangi jika tahu sudah asin)
  4. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan tahu dengan tepung maizena, lada, kaldu bubuk. Pakai manual bisa, pakai blender atau chopper untuk hasil yang lebih halus.

  2. 2

    Masukan kedalam plastik atau piping bag (saya pakai plastik biasa). Lalu gunting ujung plastik sedikit.

  3. 3

    Dalam minyak yang banyak, goreng adonan secara memanjang. Kecilkan api, agar tidak mudah gosong dan bisa matang sempurna sampai kedalam. Proses menggoreng yang tepat akan membuat hasilnya lebih bagus dan renyah. Bila sudah matang semourna, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Siap disajikan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Dapoer_Hanina
@Dapoer_Hanina @cook_2534510
pada
Bandung
Hanya wanita biasa yang sangat senang belajar masak, karena bagi saya masakan adalah salah satu ekspresi cinta kita terhadap keluarga... 😙IG: @dapoer_haninayoutube : cemalcemilcinot
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa