بقلاوة بالجوز والفستق

Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛 @Ruba368

#عيد_الأضحى من الحلويات الشامية والسورية الأصيلة

بقلاوة بالجوز والفستق

#عيد_الأضحى من الحلويات الشامية والسورية الأصيلة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1/2 ساعة
  1. 4رقائق عجين عدد
  2. 1/2 كوبسمنة
  3. مكونات حشوة الجوز :
  4. اوقيةجوز مطحون خشن
  5. 1/2 كوبقطر بارد
  6. م/ كماء زهر وماء ورد
  7. م/كسمنة حيواني
  8. م/كقرفة ناعمة
  9. مكونات حشوة الفستق :
  10. أوقيةفستق مبروش
  11. 1/2 كوبقطر
  12. م/كسمنة حيواني
  13. مكونات القطر:
  14. كوبانسكر وكوب ماء وربع م/ص ملح الليمون وماء زهر وماء ورد
  15. ملاحظة :المقادير تكفي 4 صواني قياسي 26 سم

الخطوات

1/2 ساعة
  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحيم....ندهن صينية الفرن بالسمن ونبدأ بمد الرقائق طبقة وندهن بالسمن ثم طبقة وندهن بالسمن تقريبا نصف الرقائق

  2. 2

    نجهز حشوة الجوز بخلط الجوز والقطر والقرفة والسمنة.

  3. 3

    نضيف الجوز فوق الرقائق في صينية الفرن ثم نبدأ بإضافة رقائق العجين طبقة طبقة مع اضافة السمن بين كل طبقة ونقطع الصينية وندخلها الفرن على حرارة متوسطة ربع ساعة تقريبا لتأخذ لون

  4. 4

    نحضر حشوة الفستق ونقطع رقائق العجين اربع اقسام ونبدأ بحشو كل رقاقة ونلصق طرفها بخليط ملعقة كبيرة طحين وملعقة كبيرة ماء وندهن صينية الفرن سمنة ونرصهم بالصينية وندهن الوجه ايضا بالسمن وندخلها الفرن على حرارة متوسطة لتأخذ لون

  5. 5

    وكل عام وانتم بخير... أضحى مبارك

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Roro.sy🌜🌕🌛
نُشرت في

التعليقات (12)

وصفات مشابهة