في إناء نخلط جيدا بواسطة مضرب عادي او كهربائى كل من سكر مسحوق، مرغرين. نضيف سكر فانيلا و قرصة الملح وحبة البيض نخلط مرة اخرى و نجمع بلفرينة

الحشو : بواسطة مضرب كهربائى نخلط الزبدة و النيسلي جيدا حتى نتحصل على خليط ابيض ثم نضيف جوز الهند

للتزيين : نذيب الشكولاتة البيضاء في الميكرويف او على حمام مريم نطلي حبات السيڨار و نتركها حتى تجف ثم نزينها من الاطراف بجوز الهند و نعمل خطوط بشكولاطة البيضاء

ملاحظة :يمكن استبدال النيسلي بل توفيا