🌸 ميرانغ سهل 🌸
الخطوات
- 1
قبل ما نبدا الوصفة نشعل الفرن على أقصى درجة ونخليه يسخن.
- 2
في وعاء ندير بياض البيض+ قرصة الملح ونبدا نطلع فيهم بالباتور على أقصى سرعة حتى يتشكل خليط ثلجي.
- 3
بعدما يولي عندي خليط ثلجي نبدا نضيف في السكر تدريجيًا وعلى عدة دفعات هكذا باش يدخل جيدًا في الخليط الأول ومانضيفش الدفعات الأخرى حتى نتأكد في كل مرة بلي السكر دخل جيدا في الخليط باش نكمل.
- 4
بعدما نكمل كل كمية السكر ويتضاعف الخليط نطفي الباتور وندير الوعاء فوق حمام مائي ونبقى نضرب بالباتور على أقصى سرعة لمدة 10 دقائق وبدون توقف.
- 5
غير يولي الخليط متماسك وثقيل وتحسو بلي السكر يولي يابس في الجوانب نحبس ونحي الخليط من فوق الحمام المائي.
- 6
نفرغ الخليط في كيس حلواني ونبدا نشكل فيهم على صينية لي تدخل للفرن مفروشة بورق الطهي وندخلهم مباشرةً للفرن لي كنت شاعلاتو على حرارة عالية، غير ندخلهم نتقص للحرارة تمامًا و نخلي باب الفرن مشقوق ونخليهم يطيبو بعقلهم ياخذو حوالي من 15 حتى 20 دقيقة كحد أقصى.
- 7
بعدما يطيبو نطفي الفرن ومباشرة نفتح عليهم باب الفرن ونخليهم داخل الفرن يبردو تماما ونقدمهم 💕
وصفات مشابهة
-
-
ميرانغ سهلة وبسيطة ميرانغ سهلة وبسيطة
وصفة بسيطة وكل مكوناتها تجد فكل منزل جزائري تصنع لصغار والكبار وصفة سهلة وبنينة 👌
-
-
-
-
-
-
-
-
-
🌸 هليلات 🌸 🌸 هليلات 🌸
#حلويات_زمان بحلة عصرية😉هذه الحلوى فيها نكهات كثيرة ولذيذة جداً😚
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)