مندي الدجاج بأسهل طريقه
#عيد_الاضحى
المندي من الوصفات اليمنيه التي تحتاج لطريقه طهي معينه لانه يطهى في حفره تحت الرمال معده خصيصا له هنا حبيت أسهلها حتى نستطيع تنفيذها في البيت بأسهل طريقه ممكنه👌👌
مندي الدجاج بأسهل طريقه
#عيد_الاضحى
المندي من الوصفات اليمنيه التي تحتاج لطريقه طهي معينه لانه يطهى في حفره تحت الرمال معده خصيصا له هنا حبيت أسهلها حتى نستطيع تنفيذها في البيت بأسهل طريقه ممكنه👌👌
الخطوات
- 1
تغسل الدجاجه وتنظف جيدا بالملح والخل والليمون وتنقع في هذا المحلول ١/٢ساعه على الاقل
- 2
في هذه الأثناء نحضر التتبيله وهي عباره عن كل مكونات التتبيله مع بعص وتنقع فيها الدجاج لمده كافيه لاتقل عن ٦ساعات والأفضل ليله كامله في الثلاجه
- 3
في الصينيه نضع السمن والزيت والبصل حتي يصفرلونه قليلا ومعه البهارات الصحيحة ويقلب لنشم رائحه البهارات الجميله وننزل بالأرز المغسول ومنقوع ساعه ونقلب شويه وننزل بالقرفة والكركم أو بودره الزعفران ونقلب كمان شويه 😍😍
- 4
وبعدين ننزل بمقدار الماء المغلي للأرز ونغطي الصينيه بفويل ونشكها كدا بالشوكة لعمل فتحات للبخار لانه هنسوي الدجاجه فوق الفويل دا على البخار
- 5
اول مايغلي الارز تغطيه كويس ونضع الدجاجه فوق الفويل ونغطيها هي كمان بطبقه من الفويل وتدخل الفرن على درجه حراره متوسطه حتى تمام السوا بس ناخد بالنا لما يتشرب الارز لازم نهدي النار وتستوي الدجاج على البخار مع الارز لمده لا تقل عن ساعه وأخيرا تبخرها بقطعه فحم مولعه ونطفيها في ملعقه زيت حتي تاخد طعم الشواء وصحتين والف هنا على قلوبكم ♥️♥️♥️♥️
- 6
ينفتح عليها بعد كد تاخد لون وتحمر تحت الشوايه وبالعافيه علينا وعليكم 😋😋😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍😍
- 7
عيد أضحى سعيد وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال💙💙💙💙💙💙
وصفات مشابهة
-
برياني دجاج بأطعم وأسهل طريقة 😋🔥 برياني دجاج بأطعم وأسهل طريقة 😋🔥
#الشيف_الذهبي #فريق_سندس
-
مندي اللحم مندي اللحم
كل الطبخات ممكن نعملها في البيت بطريقه سهله وبسيطه ونكون ضمنا النضافه والجوده والطعم كمان 😀قبل كده عملت مندي الفراخ وعجبني فحبيت اجربه النهارده بس بالريش الضاني وطلع برضو لذيذ واحلي من الجاهز كمان سهل وينفع في العزومات اوي😉 يلا نشوف المقادير والطريقه يارب يعجبكم ❤
-
مندي الدجاج مندي الدجاج
#دجاج#مندي_دجاجالمندي طبق من بلاد اليمن يصنع بالدجاج وأيضاً باللحمأصوله يوضع قدر الأرز في حفرة وبها الجمر ويوضع الدجاج على شبكة فوق الأرز ويترك حتى يندي مرقه على الأرز وينضج الارز والدجاج ويتحمر ويأخذ هذا اللون الجميل
-
-
مندي الدجاج مندي الدجاج
بمووووت في المندي و هذه اول مرة اعمله و صراحة الوصفة كنت بفتش على الانترنت على وصفة للمندي ف لاقتني وصفة جميلة بس حسيتها محتاجة وقت اكتر و شغلها كثير فأخذت منها بسيط جدا فقط جزء من البهارات و الطريقة و باقي الوصفة من راسي صراحة ما اعتمدت على اي وصفة خارجية اتبعت التعليمات اللي جات على راسي 😂😂😂😂 وطلعت و لا احلى و كأني باكل في مطعم برة البيت و ضيوفي كمان علقوا عليها و عجبتهم جددددا اتمنى انكم لو جربتوها تعجبكم يا رب 😉
هند أسامة -
-
مندي الدجاج عطريقتي الخاصة 😍 روعة والطعم فظيع..👌 مندي الدجاج عطريقتي الخاصة 😍 روعة والطعم فظيع..👌
حبيت اغير بتقديم الدجاج .. لطريقة حلوة وجديدة.. الطعم لايعلى عليه .. الكل حبها مابدو يقوم من السفرة غير شحط هههههه بتمنى تنال اعجابكن..👌😍💞
-
-
مندي دجاج في قدر الضغط 🇸🇦 مندي دجاج في قدر الضغط 🇸🇦
#كوكباد_سعودي#المندي_السعودي#مندي_على_البخار#مندي_قدر_الضغط#المندي_السريعالارز المندي من اشهر وصفات الارز السعوديه في جميع مناطق المملكه العربيه السعوديه باسهل واسرع طريقه
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات