بقلاوة جزائرية ❤️🇩🇿
#عيد_الاضحى نصائح فالقمة لنجاح عجينة البقلاوة تجي مقرمشة و بنينة من قناة حلويات ام محمد فاليوتيب يعطيها الصحة 😍 خرجت بالضبط كيما قالت و كيما جربوها بنات بزاف على طريقتها تعيدوا ان شاء الله بالصحة و الهنا
بقلاوة جزائرية ❤️🇩🇿
#عيد_الاضحى نصائح فالقمة لنجاح عجينة البقلاوة تجي مقرمشة و بنينة من قناة حلويات ام محمد فاليوتيب يعطيها الصحة 😍 خرجت بالضبط كيما قالت و كيما جربوها بنات بزاف على طريقتها تعيدوا ان شاء الله بالصحة و الهنا
الخطوات
- 1
أولا نروح نحط الفرينة و الملح و الفانيلا و الزبدة ذائبة وباردة (بدرجة حرارة الغرفة) ونبسس مليح بعدها نبدا نلم بماء وماء زهر الكمية حسب نوعية الفرينة لازم العجينة تكون شادة روحها وفي نفس الوقت طرية نقسمها الى عشر كويرات و كل وحدة والصينية تاعها نكورهم و نحطهم فالثلاجة يريحوا على الأقل ساعتين واذا كان عندك الوقت اخدميها صباح وحليها عشية
- 2
بعدها نروح نوجد الحشو نحط الكاوكاو تاعي نضيفلوا القرفة رشة خفيفة والسكر نخلط كلشي وبعدها نضيف الماء الزهر ما تعجنوش لازم يقعد مفتت
- 3
نروح نذوب السمن و نخليه بجهة و نبدا نحل فالكرات تاوعي بالاستعانة بالمايزينة او النشا بالحلال اليدوي قبل ما نحط الطبقة الاولى ندهن الصينية بالسمن بلا ما ندهنوا الاطراف باش العجينة تلصق وما تهبطش نكملوا بنفس الطريقة خمس طبقات لما نجوا للطبقة الخامسة باش نحطوا الحشو ما تحطوش السمن ونحط الحشو ونسويه مليح بملعقة
- 4
و نروح نكمل نفس الطبقات المتبقية لما نوصلوا الطبقة الاخيرة ندخلوها الثلاجة تريح 30 دقيقة باش كي نقطعوها ما تخسرش و ما تغبنش بعدها نخرجوها من الثلاجة و نقطعوها و ندهنوها بالسمن اللي بقالنا
- 5
ثم ندخلوها نرتاح حوالي ساعتين و اذا خدمتوها فالليل خلوها تبات ليلة كاملة و صباح طيبوها نسيت كي تجوا تحطوا حبات الكاوكاو ديرولهم ثقب بالسكين ما تثقبوش بالحبة تع كاوكاو بعدها ندخلوها فرن متوسط الحرارة ما يكونش سخون فالوسط تنضج مدة ساعة تقريبا و مرة على مرة دوروا الصينية تاعكم باش تحمار كامل كيف كيف بعدما نشوفوها طابت من الأسفل نهودوها كامل تحت ونشعلوا عليها من الفوق
- 6
بعدها نسقيها بالعسل انا داتلي حوالي 800 غ من العسل
- 7
ملاحظة : المقادير على حساب الصينية و كذلك كي تشوفوا العجينة دارت فقاعات حكموا حاجة ثقبوا بيها هادوك الفقاعات باش الحبة ما تخسرش فالطياب ثقب صغيييير فقط شهية طيبة❤️ و عيدكم احلى و سعيد ان شاء الله 😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بقلاوة جزائرية 🇩🇿 بقلاوة جزائرية 🇩🇿
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#تاج_راسي#وصفات_المحلات #حفز_إبنكالبقلاوة صح بقلاوة وعليها الهمة والشان وهي من الحلويات المعشوقة عند زوجي ربي يحفظولي ويخليه ليا ولولادو أن شاء الله يا رب كلما نقولو واش نصنعلكم يقولي البقلاوة وكي نعجز عليها مرات ونسببلو بالكاوكاو ما كانش يقولي نغرسلك شجرة تاع كاكاو غير دريها ههههه أن شاء الله ربي ما يحرمناش من محبينا
-
بقلاوة جزائرية 🇩🇿👌 بقلاوة جزائرية 🇩🇿👌
#حراير_الجزائر. #بنة_عظيمة ، البقلاوة من الحلويات التقليدية المعسلة عندنا ،هي حاضرة في كل مناسباتنا السعيدة زواج،ختان،نجاح .....، نطيبها بالمكسرات كل واحد وامكانياته حتى بالكاوكاو تجي روعة 👌 المهم إتقان الوصفة والعمل 👍
-
-
-
-
-
بقلاوة الجزائرية المقرمشة 🇩🇿❤️ بقلاوة الجزائرية المقرمشة 🇩🇿❤️
بطريقة سهلة جداً جداً و تجي روووعة صحة عيدكم كل العام و امة الاسلامية بالف خير ❤️😘🥰
-
بقلاوة جزائرية 🎁🌹 بقلاوة جزائرية 🎁🌹
إذا تحبي اديري لبلاطو صغير(30/23سم)فأحسن وصفة هي:بقلاوة وصفة ناجحة تاع زمان للشاف سمية تقطع 42 حبة👌😃
-
بقلاوة تقليدية جزائرية 🇩🇿❤️ بقلاوة تقليدية جزائرية 🇩🇿❤️
@Chahd @cook_26974045 @nada_amani21
-
بقلاوة جزائرية بقلاوة جزائرية
#حراير_الجزائر #حلويات_العيد #جزائرية #حلويات_تقليدية
-
بقلاوة جزائرية بقلاوة جزائرية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم#حراير_الجزائر#عودة_الحراير #مكون_مشترك_كاوكاو#جزائرية #حلويات_جزائرية_تقليدية_وعصرية#حلويات_2022
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (23)