الخطوات
- 1
البشاميل: في قدر نضيف الخمس ملاعق زبدة واول ماتذوب نضيف عليها الدقيق ونحرك حتى يندمجو
- 2
نضيف الحليب تدريجيا مع الاستمرار في التحريك ونضيف الملح والفلفل ونحرك
- 3
اول مايبدء يثقل نضيف الكريمة ونطفي النار
- 4
صوص اللحمة: في قدر وعلى نار عالية نحمر اللحمة مع الشبت وبس تبدء تستوي نضيف الزبدة او الزيت
- 5
نضيف البصل والثوم وشوية ملح وفلفل حتى يذبل
- 6
في الخلاط طماطم وصلصة وتشيلي باودر وفلفل اخضر الحار والبارد ونعصره ثم نضيفه للبصل ونخلية حتى يتسبك
- 7
بعد ما يستوي الطماطم نضيف اللحمة وبعدها الكاتشب والاوريجانو ونخليه شوي
- 8
اخر شي اضيف الريحان واطفي النار
- 9
نجيب صينية الفرن وندهن قاعها بشوية بشاميل
- 10
ونرص طبقة وحدة من اللازانيا
- 11
نصب عليه صوص اللحمة بكمية مناسبة
- 12
نحط الموزاريلا فوقها
- 13
وبعدها كمية بسيطة من البشاميل ونكرر العملية وآخر طبقة نحط صوص اللحمة وفوقها طبقة بسيطة من البشاميل وبعدها الجبن وندخلها الفرن من فوق وتحت نص ساعة لاربعين دقيقة على حسب حرارة فرنك
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات