الخطوات
- 1
نغسل اللحم بالماء جيداََ
- 2
ننقع اللحم في ماء وملعقة ملح وغطاء خل ابيض 3 دقائق
- 3
نحط في القدر اشوية سمن وشحم من اللحمة نذوبه وبعدين نشيل بواقي الشحم ونحط البصل و4 فصوص الثوم والبهارات الجافه نقلبها قلبتين
- 4
نحط اللحم ونقلبه مع البصل قلبتين بعدين نحط البرتقال المبشور و نحط بهارات الكابلي ملعقه وبهارات مشكله نص وربع ملعقه زنجبيل مطحون
- 5
ونحط الطماطم ونقلبها شوي مع اللحم ونحط الصلصة فوق اللحم ونقلبها حتى تتوزع على اللحم
- 6
بعدين نحط الزبادي وعصير البرتقال ونقلبه مع اللحم قلبتين ونضيف الماء حتى ينغمر اللحم ونخليه في قدر الضغط ساعة كامله
- 7
نطبخ الرز نص استواء نخليه 5 دقائق فقط بعدين نفتح على اللحم ونملحه ونحط الرز عليه اذا الماء قليله نزيدها
- 8
نخلط غطاء ماء الورد وملعقة الزعفران ونحطها الرز
- 9
نحط جزر مبشور على الرز وزبيب ومكسرات محموصه ونقفل عليه نص ساعة وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كرات الطاقة كرات الطاقة
هذه الوصفة تحوي على فيتامينات تمد الجسم بحاجته منها وتياعد بالحفاظ على شعر صحي.. شرط تناول حبة يومبا إلى جانب نظام صحي متكامل.
-
-
كابلي بطريقتي كابلي بطريقتي
جربتها بكل الطرق وهذي طعمهاالذ تتميزبنكهةالبرتقال والجنزبيل الاخضروالكاذي أن شاءالله تنيل اعجابكم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)