قرص طريه جدا وطعم بتاع زمان
وصفت جديتي وامي وصفه فيها رائحة الخير رائحة الريف انها راءعه جدا وصفه لن تغيريها لانها سهلا ولذيذه
قرص طريه جدا وطعم بتاع زمان
وصفت جديتي وامي وصفه فيها رائحة الخير رائحة الريف انها راءعه جدا وصفه لن تغيريها لانها سهلا ولذيذه
الخطوات
- 1
احضر نصف كوب من الماء الدفي اضع عليه خميره ومعلقة دقيق ومعلقة زيت ومعلقة سكر واقلب جيدا واغطيها وتركها لتتخمر عشر دقاءق
- 2
ثم احضر الدقيق وانخله ثم احضر كل المكونات الجافه وقلب جيدا
- 3
ثم اعمل حفره في الدقيق
واضع فيها حليب وزيت وسمن ومعلقتان ماء الزهر
وكوب الخميره واعجن العجينه وان احتاجة سائل اكمل باماء دافي حسب نوع الدقيق عجينه طريه مش بتلزق في اليد - 4
واغطي العجينه لتتخمر جيدا ثم احضرها وتقطع الي كويرات صغيره ثم احشيها بامعجون التمر او اي نوع حشوه تريدي
- 5
ثم اشكلها حسب الشكل الموجود في الصوره وتكون وصغيره و احضر صنية الخبز وادهنها بزيت واضعها فيها
- 6
واتركها قليلا في صنية الخبز لترتفع
- 7
ثم ادخلها فرن ساخن علي درجة حراره 200م وتخرج بعد 15دقيقه وتقدم ساخن او لتبرد بالهناء وصحه
واو انها لذيذه جدا مع حليب بالشاي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات