Kuker coklat mete

Dapur Ani
Dapur Ani @cook_16784673
Kaltim,Berau

Dapat mete murmer,kebetulan lg gak ada cemilan trus buat kuker ini, rasanya manis2 gurih dan renyah, si bocil bolak balik dapur mintain kuenya😄

Kuker coklat mete

Dapat mete murmer,kebetulan lg gak ada cemilan trus buat kuker ini, rasanya manis2 gurih dan renyah, si bocil bolak balik dapur mintain kuenya😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 kg
  1. 300 grammargarin blue band
  2. 200 gramgula pasir halus
  3. 35 gramcoklat bubuk
  4. 180 gramcoklat dcc cairkan
  5. 1 butirkuning telur
  6. 1 bungkussusu bubuk full cream dancow
  7. 450/ 500 gram tepung terigu+t.tapioca 1 sdm
  8. Topping
  9. Putih telur
  10. 300 grammete sangrai/oven sebentar 5 menit lalu belah

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan mentega dan gula halus ke dalam wadah lalu mikser sebentar kurleb 1 menit, lalu masukkan telur lalu mikser sbntar,setelah tercampur rata, masukkan dcc yg sdh dicairkan lalu aduk2

  2. 2

    Setelah dcc masuk, lalu coklat bubuk dan susu bubuk, lalu aduk pakai mikser

  3. 3

    Setelah semua tercmpur rata, ambil sebagian adonan lalu beri terigu lalu aduk sampai adonan bisa dipulung, saya klo buat kuker nggk langsung mencampur semua terigu ke adonan agar saat kue msh di oven adonan kue yg mengantri tidak mengeras,

  4. 4

    Setelah adonan bisa dipulung,gulung adonan dengan tebal sesuai selera, asal jangan terlalu tipis, cetak adonan dengan cetakan, me bentuk bulan

  5. 5

    Taruh ke dalam loyang lalu oles dengan putih telur tipis2 lalu beri topping mete yg sudah dibelah dan disangrai, lalu oles kembali dngn putih telur, dan panggang selama kurleb 20 menit 160'

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ani
Dapur Ani @cook_16784673
pada
Kaltim,Berau
Hanya ibu rumah tangga yg ingin sukses dunia akhirat,dan berbagi resep sederhana😇😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa